Souschef till Skansens restauranger
Skansens Restauranger / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Skansens Restauranger i Stockholm,
Göteborg eller i
hela Sverige Profilrestauranger AB är ett privatägt restaurangföretag med stora ambitioner. Affärsidén är att driva restauranger med egna tydliga profiler. Vi driver idag välprofilerade restaurangenheter , såsom Stadshuskällaren, Skansens Restauranger, DramatenRestaurangerna och Haga Forum i Stockholm samt Rådhuskällaren i Malmö , Trädgårn och Ett i Göteborg.Vi söker ständigt efter fler restauranger. Bolaget omsätter cirka 260 mkr och vi är cirka 200 årsanställda.
Skansens Restauranger & Profilrestauranger AB
Söker Souschef
Vår verksamhet omsätter idag 53 mkr och har snabbt tagit en av de ledande positionerna på marknaden för events, konferenser och högkvalitativa festvåningsarrangemang från 20
personer upp till 600 personer. Vi arrangerar även kongressevents upp till 3000 personer.
Vi är just nu i ett utvecklingsskede där vi har investerat i en omfattande renovering av vår fast food restaurang Skansen Terrassen Skansen har ca 1,4 miljoner besökare per år och vi vill presentera en kvalitativ modern restaurang där matupplevelsen står i fokus och kvaliteten är hög.
Därav har det byggts ett helt nytt kök som är en stor del av helheten i vår verksamhet.
Publiceringsdatum2010-08-25Profil• Du bör ha lång erfarenhet av branschen och vara bred i ditt kunnande då vår
verksamhet består av festvåningsarrangemang, a'la carte verksamhet och lunchservering.
• Du bör som person vara stresstålig, ha ett gott ordningssinne och viljan till att
utveckla dig själv och det du gör.
• Du skall ha ett genuint intresse för matlagning och vilja vara med och påverka verksamheten.
• En ledare ska du naturligtvis vara med förmågan att entusiasmera dina medarbetare.
• Du bör vara en god organisatör och ha förmågan att se framåt i produktionen.
• Du vill ta stort ansvar och vara engagerad i företagets positiva utveckling.
Tjänsten är en heltidstjänst, tillsvidare anställning med arbetstiden förlagd till dagar och kvällar. Helgtjänstgöring ingår.
Tjänsten skall tillsättas omgående. Skicka din ansökan till vår köksmästare Jan Ölander på mailadress
skansen@profilrestauranger.seArbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-09-23
Ansökan kan skickas till e-postadress:
skansen@profilrestauranger.seKontaktJan Ölander
FöretagSkansens Restauranger
AdressSkansens Restauranger
Box 27807
11593 STOCKHOLM
KontorsadressSkansen
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-56637007
Faxnummer: 08-56637099
E-postadress:
skansen@profilrestauranger.se Jobbnummer 717362
Observera att sista ansökningsdag har passerat.