Souschef till Restaurang Hasselbacken (föräldrarvikariat)
Restaurang Hasselbacken / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang Hasselbacken i Stockholm Hotellkedjan Scandic har för närvarande cirka 150 hotell med verksamhet i tio länder. Företaget ägs av EQT och har omkring 6 500 medarbetare, varav drygt hälften är lokaliserade i Sverige. Just nu
befinner sig Scandic i en starkt expansiv fas med målsättning att inom de kommande åren öka antalet hotell i Norden, Ryssland, Nord- och Östeuropa.
Vill även du vara med på vår dynamiska resa och göra Scandic till en av Europas främsta hotelloperatörer?!
Är du intresserad av att vara med och utveckla en av Sveriges mest kända och anrika restauranger och festvåning? Då är detta jobbet för dig.
Restaurang Hasselbacken söker en souschef som vill leda och motivera ett team av kockar och kallskänkor för att uppnå högsta kvalité och gästnöjdhet. Din utmaning består i att tillsammans med Kökschef
skapa kreativa menyer för à la carte, festvåning samt konferenser och att säkerställa att vi levererar den förväntade kvalitén i en jämn och hög nivå trots ett högt tempo.
Du är lösningsorienterad och van att samarbeta för att uppnå bästa resultat. Du bör ha minst 5 års yrkesvana och gärna erfarenhet av á la carte samt festvåning.
Tjänsten är ett vikariat t.o.m 31 oktober 2009 med tillträde senast 1 april 2009. Arbetstider på rullande schema med tyngdpunkten på kvällar och helger.
Våra menyer har huvudsakligen svensk inriktning med internationella inslag.Vi erbjuder en arbetsplats där du har möjlighet att lära dig mer och fördjupa din kompetens.
Scandic Hasselbacken har 112 rum och ligger naturskönt på Kungliga Djurgården mitt i Stockholm. Med totalt 16 mötes- och festvåningslokaler kan vi erbjuda allt från det lilla styrelsemötet till
konferenser och banketter för upp till 220 personer. Hotellet andas en exklusiv miljö och restaurangen med tradition från 1920-talet ståtar med en exklusive interiör och utsikt över parken och
saltsjön. Se även vår hemsidawww.restauranghasselbacken.seellerwww.scandichotels.se/hasselbacken
Frågor om tjänsten besvaras av Kökschef Rainer Lienert
rainer.lienert@scandichotels.com Välkommen med Din ansökan!
Publiceringsdatum2009-02-24Arbetstider och omfattningVikariat
ErsättningEnligt överrenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-03-15
KontaktKatharina Lehmann, +46 851734309
FöretagRestaurang Hasselbacken
AdressRestaurang Hasselbacken
Box 102 74
10055 Stockholm
Jobbnummer 406694
Observera att sista ansökningsdag har passerat.