Souschef till Öjaby Herrgård
Öjaby Herrgård / Kockjobb / Växjö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Växjö,
Alvesta,
Uppvidinge,
Lessebo,
Hylte eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Öjaby Herrgård i Växjö Öjaby Herrgård -Växjös bästa lunchställe 2011. Vi söker nu en souschef för omgående anställning att förstärka vårt köksteam med. Du kommer att vara ansvarig för och leda det dagliga arbetet i köket och tillsammans med kökschef vara med och planera arbetet, nya koncept, menyskrivning etc. Vi lägger stor vikt på noggrannhet och kompetens och kräver dokumenterad erfarenhet från liknande arbete. Arbetet kräver även stor flexibilitet och möjlighet att kunna hoppa in när det behövs då vår beläggning är väldigt säsongsbetonad och under vissa tider på året mer intensiv än annars. På Öjaby Herrgård lagar vi "riktig" mat från grunden med råvaror av hög kvalitet. Vår restaurang är kravcertifierad och vi använder oss av lokala råvaror likaväl som ekologiska och fair trade produkter så långt det är möjligt. På sommaren plockar vi färska örter direkt från vår örtträdgård precis utanför knuten. Vi värnar om det svenska matarvet och lagar mat med tonvikt på detta i modern tappning. Vi lagar även maträtter med influenser från alla världens kök. Vi serverar lunch, konferenspaket och à la carte alla dagar i veckan. Vi erbjuder catering av bufféer, vi anordnar bröllop och fester, hyttsill, matlagningskurser, dryckesprovningar och konceptkvällar med grill och fisk- och skaldjursbufféer. Tjänsten är heltid och du kommer att jobba på egen vakt schemalagd arbetstid med snitt 40 timmar / veckan. Månadslön. Är du den vi söker och tror att du har det som krävs för jobbat skickar du in din ansökan med CV på mail till angiven mailadress.
Publiceringsdatum2012-04-19Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
robert@ojabyherrgard.seFöretagÖjaby Herrgård
AdressÖjaby Herrgård
Öjabyvägen 113
35250 Växjö
KontorsadressÖjabyvägen 113
Växjö
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0470-701620
Faxnummer: 0470-60864
E-postadress:
robert@ojabyherrgard.se Jobbnummer 1218872
Observera att sista ansökningsdag har passerat.