Souschef sökes till restaurang i Bohuslän
Worknordic Group AB / Kockjobb / Uddevalla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Uddevalla,
Munkedal,
Färgelanda,
Vänersborg,
Trollhättan eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Worknordic Group AB i Uddevalla,
Vänersborg,
Trollhättan,
Lysekil,
Stenungsund eller i
hela Sverige Vi söker en souschef till vår restaurang. Vi söker dig som brinner för ditt yrke, och som önskar att utveckla ett redan väl inarbetat koncept till nya höjder, och tillsammans med ditt team ha gästen i fokus och skapa magiska upplevelser för våra gäster. Vi ser efter dig som förmår att motivera och inspirera. Du har ett glödande engagemang, är fackligt duktig och upptagen av att leverera matupplevelser av hög kvalité.Kvalifikationer:- Det är meriterande med bra erfarenhet från à la carte- och bankettservering- Yrkesbevis som kock- Kreativ og nytänkande- Ledarerfarenhet är meriterande, men inte ett krav- Bra förmåga att planera, organisera och delegera- Facklig tyngd och intresse för mat- Flytande i engelska, skriftligt och muntligt- Ärlig, tydlig, strukturerad och energisk person, som trivs med högt tempo- En person som gillar att leda och stimulera sina kollegor- Har en positiv och flexibel serviceinställning- God förståelse för ekonomi- Gillar att ha kontakt med gästerna- Ivrar för lokal matArbetsuppgifterna inkluderar:- Kökschefens ställföreträdare- Organisering av kökets dagliga drift- Inventering- Varubeställning- Se till att timmar följs upp enligt timbank- Uppföljning av lärljungar och kockar- Utformning av nya lösningar och menyförslag- Ansvar för IK-mat, lagerkontroll, renhåll och säkerhet i samarbete med kökschef- Bidra till en god arbetsmiljö och ett bra samarbete med kollegor i köket och olika avdelningar- Kvalitetssäkring- Se till att lagar, hälsa-, miljö- och säkerhetsföreskrifter följs.Vi erbjuder:- Fast anställning i 100% tjänst- Förutsägbara arbetsförhållanden med en kombination av dag-, kvälls- och helgarbete- Personalansvar i köket, i samarbete med kökschefen- Ett mycket modernt och väl utrustat kök med goda kyl- och fryskapaciteter
Publiceringsdatum2019-05-21Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-06-20
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagWorknordic Group AB
Jobbnummer 4801979
Observera att sista ansökningsdag har passerat.