Souschef sökes till champagnebaren!
Forssén & Öberg AB / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Forssén & Öberg AB i Göteborg På Champagnebaren Forssén & Öberg finner du ett brett sortiment av champagne, noga utvalda delikatesser och en meny inspirerad av elegant västsvensk husmanskost.
Champagnebaren drivs av Ina Forssén, Hanna Öberg och Hugo Hall vars ambition är att dela deras passion för mat, dryck, värdskap och självklart champagne i en hemtrevlig och konstberikande miljö.
Nu söker vi efter en souschef - Tillträde snarast!
Personen vi söker skall ha ett brinnande intresse för mat, råvaran och mat-lagningskonsten. Relevant erfarenhet. Hunger att lära och utvecklas. Uppskatta att arbeta i ett öppet kök med nära kontakt med gästen.
Vi har är ett litet kök och att man arbetar i regel ensam. Det är ett helt öppet kök och ofta behöver du vara social med gästerna samtidigt som du lagar mat åt en fullsatt matsal. Du ska vara självständig och våga ta initiativ. Du ska kunna lägga beställningar och sköta egenkontrollen. Självklart jobbar du rent och snyggt och har sten koll på hygienen.
Du kommer jobba nära kökschefen, Hugo Hall, som har en lång erfarenhet inom gastronomi och stjärnkrogar. Tillsammans med honom kommer ni utveckla menyn och driva köket framåt. På sikt är tanken att du skall ta över den dagliga driften av köket.
Vi söker framförallt efter en glad, öppen och social person som passar i vårt familjära och härliga team. Vi erbjuder en spännande arbetsplats med goda utvecklingsmöjligheter och mycket eget ansvar. Tjänsten är på 75% meden stor möjligt att bli en heltidstjänst.
Vi ser fram emot att höra från dig!
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid/Deltid
Publiceringsdatum2015-05-11ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-06-06
Ange följande referens när du ansöker: 11123
Ansökan kan skickas till e-postadress:
hanna@forssenoberg.comFöretagFORSSÉN & ÖBERG AB
AdressFORSSÉN & ÖBERG AB
Box 2207 Ekelundsgatan 3
40314 GÖTEBORG
KontorsadressKYRKOGATAN 13
GÖTEBORG
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0708964822
E-postadress:
hanna@forssenoberg.com Jobbnummer 2288730
Observera att sista ansökningsdag har passerat.