Souschef/Arbetsledare Café Taube

Café / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Café i Göteborg, Håbo, Järfälla eller i hela Sverige

Liseberg är en av Nordens ledande turistattraktioner med 3,2 miljoner gäster årligen. Verksamheten består av nöjespark, restauranger, teatrar och boende. Liseberg ägs av Göteborgs Stad och sysselsätter ca 400 årsanställda och ca 2300 säsongsanställda. Bolaget omsätter årligen ca 1,1 miljard kronor.

Beskrivning av affärsområde och restaurang

Affärsområde Café har tre restauranger samt två caféer i parken där olika mat- och dryckeskoncept erbjuds.

Totalt finns fem helårsanställda samt drygt 100 säsongsanställda inom caféverksamheten.

Café Taube, vars koncept speglar Evert Taubes liv och resor i såväl mat som miljö, är en brickserveringsrestaurang med så kallat fast casual koncept. Konceptet innebär att man kombinerar snabb service och betalning vid disk med högklassig mat serverad i porslin i en inbjudande miljö.

Publiceringsdatum
2015-01-30

Dina arbetsuppgifter
Som souschef/arbetsledare för caféverksamhetens kök på Café Taube är du områdeschefens högra hand och leder samt fördelar arbetet på enheten. Ditt arbete är driftsorienterat vilket kräver att du har stort intresse för mat, är nyskapande och kvalitetsmedveten. Du bidrar aktivt till en öppen och trivsam arbetsmiljö och tar ett stort personligt ansvar gentemot dina kollegor genom att föredömligt efterleva gällande branschregler, vara en god arbetsledare och inspirera till kompetenshöjning.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har relevant utbildning på gymnasienivå med restauranginriktning och har flera års erfarenhet från restaurangverksamhet. Du är trygg i din roll som ledare och har en stor passion för matlagning. Du samarbetar väl, har hög social kompetens och initiativförmåga. Självklart är du gästorienterad och fokuserad på att skapa trevliga matupplevelser i högt tempo!

Anställningsvillkor
Tjänsten är ett vikariat på heltid med tillträde i april 2015, och planeras pågå till cirka oktober 2016. Arbetstiden påverkas av Lisebergsparkens öppettider vilket innebär att du arbetar såväl vardagar som helger och kvällar.

Som arbetsledare inom affärsområde café kan du komma att vara verksam inom hela affärsområde café. Din huvudplacering är dock Café Taube.

Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta Christian Krantz, områdeschef för Lisebergs caféer, på telefon 031-348 67 41 under tiden 2 - 6 februari 2015. Sista ansökningsdag är den 8 februari 2015.

Arbetstider och omfattning
100%. Tillträde: April 2015 Visstidsanställning

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-02-08
Ange följande referens när du ansöker: 2014/65
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Facklig kontakt
Annika Sollner, HRF 0762-098856
Anastassios Grozos, Unionen 031-7330257
Anders Ingemarsson, Kommunal 031-7330176

Företag
Café

Adress
Café
Nellickevägen 6
40222 Göteborg

Kontorsadress
Nellickevägen 6

Jobbnummer
2148448

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Souschef/Arbetsledare Café Taube

Prenumerera på jobb från Café