Souschef
Stiftsgården Tallnäs Ekonomisk Fören / Kockjobb / Vaggeryd
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Vaggeryd,
Gnosjö,
Aneby,
Jönköping,
Sävsjö eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stiftsgården Tallnäs Ekonomisk Fören i Vaggeryd Är du vår nya stjärna!?
Vi letar just nu efter dig, som förutom att ha en stark känsla för service, även trivs med att möta nya människor och kan skapa en bra stämning och upplevelse för våra gäster. Du som älskar när det händer mycket runtomkring dig.
I verksamheten hos oss på Tallnäs behöver vi nu fylla på med fler extra händer.
Vi jobbar dagtid, kvällar och helger.
I vår verksamhet jobbar vi med lunchgäster, ungdomar, fester, middagar, event, boende, konferenser och läger. Vi älskar att vara kreativa och hitta nya sätt att mötas.
Stiftsgården Tallnäs souschef ansvarar för driften för köket, catering samt bröllop när kökschefen inte är på plats. Souschefen är personlig i sitt uttryckssätt, resultatinriktad och förmedlar en positiv känsla till hela teamet.
Som souschef har du ett helhetsansvar för köket, utveckling, försäljning och resultat. Du inspirerar dina medarbetare till goda resultat samtidigt som du arbetar för en hög medarbetarnöjdhet.
Souschefen rapporterar till kökschefen.
Passion för service är en självklarhet för dig - likväl mot gäster, medarbetare och kollegor. Du är en lagspelare som stimuleras av Tallnäs målbild - en självklar destination, årets alla dagar.
Souschef ska säkerställa nedan:
§ Arbeta i team med övriga medarbetare
§ Säkerställa att personalen har all kunskap och arbetar på samma sätt i köket
§ Drift- och personalansvar för köket, catering och bröllop i kökschefens frånvaro
§ Ansvarar för tillsättning av personal vid sjukdom eller långvarig frånvaro i kökschefens frånvaro
§ Arbetar systematiskt med lager-, frys,- och kylutrymmen för att hålla ordning
§ Arbetar operativt i den dagliga verksamheten
§ Verkar för att alla gäster känner sig personligt välkomnade och sedda under sin vistelse hos oss
§ Inköp och leveranser
§ Ansvarar för att ha ett öppet klimat med konstruktiv samt direkt feedback, avdelningsmöten, utvecklingssamtal och personalåtgärder
§ Säkerställer för att det systematiska arbetsmiljöarbetet efterlevs i köket
§ Säkerställer för att det systematiska brandskyddsarbetet efterlevs i köket
§ Säkerställer för att det systematiska miljö- och livsmedelsarbetet efterlevs i köket
§ Driver merförsäljning i verksamheten
§ Gästnöjdhet
§ Kvalitetssäkring av köket samt lagerutrymmen
För att passa hos oss är det bra om:
du har snabba ben
du är lösningsorienterad
du har lätt för att lära
du gillar att ha kul på jobbet
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-11-18
E-post:
koket@tallnas.se Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Stiftsgården Tallnäs Ekonomisk Fören Sjöeryd Tallnäs 1 (
visa karta)
568 91 SKILLINGARYD
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Stiftsgården Tallnäs Ek Fören
Kontakt Kökschef
Alexander Olsson
koket@tallnas.se Jobbnummer 8203560
Observera att sista ansökningsdag har passerat.