souschef

Ulriksdals Wärdshus / Kockjobb / Solna
2015-08-18
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "souschef" (publicerad 2016-06-09) ⬅️

Visa alla kockjobb i Solna, Sundbyberg, Stockholm, Danderyd, Lidingö eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Ulriksdals Wärdshus i Solna, Stockholm, Danderyd eller i hela Sverige

Sökes; Souschef

Vi erbjuder: utbildningar för kompetens utveckling, bra månadslön, en månadslön i bonus när provanställningen övergår till tillsvidare anställning

Ulriksdals Wärdshus är en klassisk restaurang, sedan 150 år,belägen i Ulriksdals slottspark.

Wärdshuset är öppet året runt med a la carte servering i vår vackra matsal.

I festvåningsmatsalarna som finns i olika storlekar firas bröllop och andra högtidsdagar.

Våra högsäsonger är maj till september och julbordet i november och december.

Vi har många utländska gäster både som kongressgrupper och i samband med företag som förlägger sin representation hos oss.

Wärdshuset står för svenska mattraditioner,vi jobbar med de klassiska Svenska maträtterna och råvarorna.

I praktiken betyder det klassisk matlagning i modern tappning med de bästa råvarorna efter säsong.

Wärdhuset har ett omfattande utbud, det mest tillagas i huset med bland annat eget konditori/bageri.

En person med intresse för yrket har stora möjligheter att förkovra sig och utvecklas i yrket.

Som souschef skall du kunna det svenska köket och tillaga det med noggrannhet och kvalitet, behärska arbetsledning både för sig själv och medarbetare.

Yrkesvana från liknande restauranger som souschef eller 1:e kock är meriterande och gör att man har större möjlighet att lyckas i tjänsten som souschef hos oss.

Arbetsuppgifter: tillsammans med köksmästaren ansvara styckning - portionera,beställa varor,planera - fördela arbetsuppgifter och handleda produktion mm

Tillträde i september-oktober 2015 eller enligt överenskommelse

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Publiceringsdatum
2015-08-18

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Ansökan kan skickas till e-postadress: info@ulriksdalswardshus.se

Företag
Ulriksdals Wärdshus

Adress
Ulriksdals Wärdshus
17079 SOLNA

Kontorsadress
Ulriksdals Slottspark

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-85 08 15
E-postadress: info@ulriksdalswardshus.se

Jobbnummer
2393001

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

souschef

Prenumerera på jobb från Ulriksdals Wärdshus