Souschef
Clarion Clarion Hotel Stockholm / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Clarion Clarion Hotel Stockholm i Stockholm Nordic Choice Hotels AS är Skandinaviens största hotellkedja med en årlig omsättning på 6.2 miljarder kronor och mer än 9200 anställda. Koncernen marknadsför över 170 hotell under varumärkena Comfort, Quality, Quality Resort, Clarion Collection, Clarion och Nordic Hotels & Nordic Resorts på den nordiska marknaden. Noridc Choice Hotels strävar efter att erbjuda sina gäster energi, mod och begeistring och tror att företagets positiva utveckling och tillväxt är resultatet av medarbetare som vågar tänka och vara annorlunda.
Clarion Hotel Stockholmsöker ett matlagningsproffs till vår restaurang - och bankettverksamhet.
Du är, förutom att du är glad, noggrann och har humor, professionell och personlig i ditt möte med gäster och kolleger.
Din primära arbetsuppgift är att tillsammans med ditt team göra våra gäster än mer nöjda i såväl sin vardag som helgdag tillsammans med oss.
Vi erbjuder Dig ett spännande, och varierande arbete, i en internationell miljö!
Vi söker dig som har;
• Positiv energi, kroppsspråk och utstrålning
• Mod att äga egna problem och våga fråga
• Begeistring, engagemang och nyfikenhet på dem vi möter.
• Är en god ambassadör för hotellet och står för ett gott värdskap
• Minst 5 års erfarenhet av liknande arbetsuppgifter
I tjänsten ingår:
• Starkt dagligt ledarskap
• Stor matlagningskunskap, både inom ala carte och bankett
• Väl insatt i menyer och dryckesutbud.
• Tillaga maträtter enligt de rutiner och lönsamhetsmål som finns uppsatta.
• Kunskap i HACCP
• Datorkunskap
• Inventeringskunskap
• Samarbetar med restaurangpersonal, receptionister för bästa service till gäster.
• Medverka till ett positivt arbetsklimat inom den egna samt andra avdelningar.
• Rapporterar eventuella fel och brister som uppstår på avdelningen till Köksmästare eller F&B Manager
• Att vara uppdaterad och kunnig i hotellets brand- och säkerhetsrutiner.
• Att hela avdelningen aktivt använder hotellets kvalitetssystemet, C2
Välkommen in med din ansökan!
Publiceringsdatum2011-06-30Arbetstider och omfattningHeltid tillsvidare
ErsättningEnligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-07-29
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
KontaktTomas Bengtsson, +46 84621033, +46 703198767
FöretagClarion Clarion Hotel Stockholm
AdressClarion Clarion Hotel Stockholm
Ringvägen 98
10460 Stockholm
Jobbnummer 975037
Observera att sista ansökningsdag har passerat.