Souschef
Topeja Restaurang AB / Kockjobb / Malung-Sälen
2026-04-28
Visa alla kockjobb i Malung-Sälen,
Vansbro,
Mora,
Älvdalen,
Leksand eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Topeja Restaurang AB i Malung-Sälen Gammelgården är känt och uppskattat för sin gastronomi, där vilt och fisk från norr om Dalälven utgör grunden i vår matfilosofi. Vi har vid flera tillfällen nominerats till priset som Sveriges bästa viltrestaurang, och vid två tillfällen har vi också haft äran att vinna.
Hos oss får du möjlighet att arbeta i ett kreativt och ambitiöst köksteam där utveckling står i fokus. Flera gånger varje år bjuder vi in inspirerande kockar från några av Sveriges främsta restauranger för gästspel och kreativa dagar, där vi tillsammans hämtar nya idéer och inspiration till framtidens menyer.
Nu söker vi en engagerad och passionerad Souschef som vill bli en viktig del av vårt köksteam.
I rollen som souschef arbetar du nära kökschefen och har en central roll i den dagliga driften. Du är delaktig i menyplanering, utveckling av rätter och i att säkerställa att varje tallrik som lämnar köket håller högsta kvalitet - både smakmässigt och visuellt.
Vi söker dig som:
Har erfarenhet från en liknande roll i kök
Brinner för matlagning och råvaror av hög kvalitet
Är strukturerad, lösningsorienterad och stresstålig
Trivs med att arbeta i team och har förmåga att leda andra
Vill bidra med kreativitet, engagemang och nya idéer
Vi erbjuder:
En inspirerande arbetsplats med stark teamkänsla
Möjlighet att påverka och utveckla menyer
Varierande arbetsdagar i en trivsam och stimulerande miljö
Goda möjligheter till utveckling
Låter detta som något för dig?
Varmt välkommen med din ansökan och bli en del av Gammelgårdens kök.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2026-05-28
E-post:
info@gammelgarden.se Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Topeja Restaurang AB (org.nr 556594-9434)
Hallonvägen 2 (
visa karta)
780 91 SÄLEN
Jobbnummer 9880428