Souschef
Xulo AB / Kockjobb / Stockholm
2025-07-29
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Xulo AB i Stockholm Publiceringsdatum2025-07-29Om tjänstenVi söker en erfaren och engagerad Souschef som vill ta helhetsansvar för vårt kök. Du kommer att arbeta både operativt och strategiskt, i nära samarbete med restaurangägaren och serveringspersonalen.
Dina arbetsuppgifter * Leda och planera det dagliga arbetet i köket
* Ansvara för kvalitet, hygien och rutiner enligt HACCP
* Personalplanering och handledning av köksteamet
* Menyutveckling i samråd med ägare
* Inköp, lagerkontroll och kostnadskontroll
* Säkerställa hög och jämn nivå på mat och service
Kvalifikationer * Minst 2 års erfarenhet som kock, gärna i ledande befattning
* God organisationsförmåga och ledarskap
* Kunskap inom livsmedelshygien
* Flytande svenska eller engelska är ett plus
* Positiv inställning, samarbetsvilja och ansvarstagande
Vi erbjuder
* En trygg arbetsplats med kollektivavtal
* Möjlighet att växa inom verksamheten
* Kreativ frihet och stort ansvar
* En passionerad arbetsmiljö med familjär känsla
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-08-30
E-post:
xulo.group@gmail.com Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Xulo AB (org.nr 559317-1548),
http://xulo.se Luntmakargatan 44 (
visa karta)
111 37 STOCKHOLM
Kontakt Jonathan Gomez
xulo.group@gmail.com 0733523576 Jobbnummer 9439557