Sous Chef Scandic Winn
Scandic Scandic Winn / Kockjobb / Karlstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Karlstad,
Hammarö,
Forshaga,
Grums,
Kil eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Scandic Winn i Karlstad,
Kil eller i
hela Sverige Scandic Winn söker souschef. Scandic Winn en mötesplats för både våra hotellgäster och lokala konferens- och middagsgäster. Vår målstättning är att servera vällagad mat som våra gäster känner igen.Scandic Winn söker nu en sous chef på heltid, tillsvidareanställning (6 mån provanställning) med tillträde snarast.Menyerna har huvudsakligen svensk inriktning med internationella inslag. Köket producerar även mat till hotellets evenemang och konferenser.Vårt hotell har 199 rum och 6 konferenslokaler, restaurang/festvåning för upp till 220 personer.Vi söker en driftig souschef som kommer att ingå i ett entusiastisk köksteam. Du raporterar direkt till köksmästaren som har övergripande ansvar. Tillsammans ansvarar ni för det dagliga driften och att driva kökets utveckling framåt, både kvalitet- och resultatmässigt. Du är utbildad kock och har bred erfarenhet från restaurangbranchen och tidigare erfarenhet av ansvarsposition i kök. Erfarenhet med utlandstjänst är meriterande. I arbetet ingår kvalitetssäkring av driften, egenkontroll, inköp personalansvar och inventering.Du har jobbat i flera år med ala carte och är väl insatt i RQS systemet. Du behärskar OFFICE programen och har lätt att sätta dig i olika system.Du är van att jobba med olika koncept. I tjänsten ingår dag, kväll och helg tjänstgörning.Du har stark uthållighet och är bra på att samarbeta med olika människor och avdelningar inom huset. Du skall vara entiuasmerande till dina medarbetare.Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Pia-Lena Rosenberg på telefon 054 776 47 08.Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt via länken nedan.Välkommen med din ansökan!
Publiceringsdatum2012-09-20Arbetstider och omfattning100% / Tillsvidare (6mån provanställning)
Ersättningenl. avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-10-10
Ansökan kan skickas till e-postadress:
Pia-lena.rosenberg@scandichotels.comKlicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktPia-lena Rosenberg, +46 547764708,
Pia-lena.rosenberg@scandichotels.comFöretagScandic Scandic Winn
AdressScandic Scandic Winn
Norr Strandgatan 9-11
65224 Karlstad
Jobbnummer 1345867
Observera att sista ansökningsdag har passerat.