Sommarvikariat kock
Ronneby kommun, Kostenheten / Chefsjobb / Ronneby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Ronneby,
Karlskrona,
Karlshamn,
Tingsryd,
Torsås eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ronneby kommun, Kostenheten i Ronneby Hos oss i den moderna kurorten Ronneby kan du bli delaktig i utvecklingen av ett hållbart samhälle med människan i fokus. Ronneby kommun har 29 600 invånare och ligger attraktivt mellan hav och skog. Vi har bra kommunikationer med bil, tåg och flyg.
Inom kommunen jobbar 2 300 anställda för att ge bästa möjliga service till våra invånare, besökare och företagare.
Vill du vara med och arbeta i en kommun som förstår måltidens värde? Vi har en kostpolicy, central kostorganisation och håller på att bygga fler tillagningskök.
I Ronneby värnar vi om miljön. Vi satsar på maten med ekologiskt och klimatsmart som naturliga inslag på menyn. Vi lagar mycket mat från grunden och har som mål att öka den ekologiska andelen livsmedel till 40% under 2017. Vi utvecklar oss mot att servera säsongsanpassad, genomtänkt och varierad mat gjord på färska råvaror med hög kvalitet samt att bemöta våra gäster med en god service och gott bemötande.
Kostenheten består idag av 40 kök med 1-25 medarbetare i varje kök, totalt ca 100 personer. Vi har tillagningskök på de flesta förskolor, 5 äldreboende med egen tillagning och 3 centralkök som levererar mat till förskolor, skolor och äldreomsorg. Totalt serverar vi ca 6000 portioner/dag.
Vi vill göra ett positivt avtryck - Vill du vara med?
Publiceringsdatum2018-12-14ArbetsuppgifterArbetsuppgifterna kan variera mycket beroende på vilket kök du ska arbeta i. Allt i från att vara ensam i ett kök, med allt ansvar det innebär, till att vara en av flera i nästa kök. I arbetsuppgifterna ingår bl a matlagning, specialkost, bereda salladsbuffé, planering och beställning, egenkontroll, disk och städning.
KvalifikationerVi har som krav att du är utbildad kock, har jobbat flera år i kök eller har erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Erfarenhet av specialkost samt erfarenhet av dataprogrammet Aivo ser vi som meriterande.
I ditt arbete ska du kunna hantera olika specialkoster och anpassad konsistens, recept och livsmedel med innehållsförteckningar och därför krävs goda kunskaper i svenska.
Vi söker dig, en matlagare med ett brinnande intresse för mat och som har kunskap och erfarenhet av att laga god mat. Du är flexibel, har känsla för service och kan ta stort ansvar samtidigt som du har god samarbetsförmåga och är självständig. Du ska också ha kunskaper om relevant lagstiftning och egen kontroll.
Du är utåtriktad och har lätt att knyta kontakter. Du anser att service är viktigt, har ett lösningsfokuserat arbetssätt och tycker att vi är till för våra gäster.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Körkort och tillgång till bil är önskvärt
Utdrag ur belastningsregistret är ett krav.
ÖVRIGT
Vi arbetar för en jämn köns- och åldersfördelning och för etnisk och kulturell mångfald i våra verksamheter. Vi är övertygade om att mångfald leder till utveckling.
Intervjuer och rekrytering sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag. Kom därför gärna in med din ansökan så snart som möjligt.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Ronneby kommun samt möjliggöra god kommunikation med dig som sökande vill vi att du ansöker via den digitala länken.
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Varaktighet, arbetstid
Vi tillämpar rätt till heltid med möjlighet till deltid. Sysselsättningsgrad enligt överenskommelse. Schema. Sommarjobb / Säsongsanställning, tillträde: 2019-06-01 eller enligt överenskommelse.
ErsättningTimlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-03-04
Ange följande referens när du ansöker: A836779
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktEmelia Magnusson 0457-61 76 41
FöretagRonneby kommun, Kostenheten
AdressRonneby kommun, Kostenheten
Karlshamnsvägen 4
37280 RONNEBY
Kontorsadress37280 Ronneby
Jobbnummer 4510611
Observera att sista ansökningsdag har passerat.