Sökes en ambitiös servis ansvarig
Best Western Tidbloms Hotel & Confer / Servitörsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Best Western Tidbloms Hotel & Confer i Göteborg Publiceringsdatum2017-01-12Arbetsuppgifter Servisansvarig
• är trygg & erfaren, leder genom exempel och stöttar kolleger där det behövs.
• är service- & säljfokuserad
• kan sätta gränser och riktlinjer
• är bra på att ta emot och ge feedback
• utvecklar produkten och ser själv fram emot att utvecklas
• är skicklig på att kommunicera
• är noggrann & har känsla för detalj
• givetvis mycket intresserad av mat & dryck
• har goda vin- & dryckeskunskaper
• är en initiativtagare
• är mån om att alla tänker i ett "vi-perspektiv"
Dina dagar består bland annat av att:
• säkerställa jämn och hög nivå av service
• se över personalbehovet och utveckla kollegerna i restaurangen
• finnas på plats under service
• planera och strukturera arbetet I restaurangen
• mäta och uppmuntra till merförsäljning
• hålla koll på lager och köpa in dryck efter behov
• uppdatera vinlista & utbud
• kvalitetssäkra gästupplevelsen i alla av restaurangens delar
• säkerställa att budgeterade intäkter och kostnader följs
• se till att vi har rätt system och verktyg för att vara framgångsrika och ligga rätt i tiden
• underhålla och bygga stamgäster
Vi söker dig som har yrkeskunskap inom restaurang och personalledning, god kommunikativ förmåga, personlig mognad, stark inre drivkraft, förmåga att fatta och verkställa beslut och som är lösnings- och utvecklingsorienterad. Du behärskar svenska och engelska i tal och skrift. Du är en ansvarstagande frontfigur som trivs med och uppskattar gäst- och medarbetarkontakten, är strukturerad i ditt arbetssätt och har ett stort intresse och goda kunskaper i mat och dryck.
Hotell Best Western Tidbloms i Göteborg
Ett privatägt hotell där vi gör allt för att Du som gäst skall trivas
Välkommen in och känn den familjära stämningen och personliga omtanke som råder, allt i ett tornprytt sekelskifteshus från 1897. Hotellet ligger i ett lugnt och tryggt område på bekvämt avstånd från centrum, direktlinjer med spårvagn till Centralen, Avenyn eller Liseberg. Utanför hotellet finns inhägnad parkering för våra bilburna gäster.
Restaurangen är öppen frukost, lunch och kväll. Menyn är bred med allt från klassiska pubrätter till modern matlagning.
Frukostbuffén är komponerad av Tina Nordström i samarbete med Best Western. Många saker gör vi själva som bröd, hemmagjord bärkompott och egenrostad mûsli. Gott och smakrikt!
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-02-11
KontaktAli Amini
tidblomkock@hotmail.comFöretagBest Western Tidbloms Hotel & Confer
AdressBest Western Tidbloms Hotel & Confer
Olskroksgatan 23
41666 Göteborg
KontorsadressOlskroksgatan 23
Jobbnummer 3259436
Observera att sista ansökningsdag har passerat.