Smaksäker Sous Chef
Sveriges Kockar / Tonaz AB / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sveriges Kockar / Tonaz AB i Göteborg,
Mölndal,
Lerum,
Gnosjö,
Värnamo eller i
hela Sverige Fiskhuset söker Sous Chef med ansvar för produktutveckling. Vi söker en passionerad och smaksäker Sous Chef som är en lagspelare och har ekonomisk förståelse. Du kommer att erbjudas en anställning med bra villkor som följer Detaljhandelsavtalet.
Till vårt produktionskök som ligger på Fiskhamnen i Göteborg söker vi nu en Sous Chef som tillsammans med köksmästaren kommer att ansvara för produktutvecklingen. Vi söker dig som vill hjälpa oss att bli den bästa och mest nytänkande fiskaffären i stan! Du kommer att utveckla köket och ta fram nya produkter samtidigt som du kommer ingå i den dagliga produktionen.
I produktionsköket arbetar idag 4 heltidsanställda där alla jobbar med samtliga delar av produktionen. Hos oss finns det alltid tillgång till färsk fisk och fina skaldjur därav är det viktigt att du ska tycka att det är roligt och brinna för fisk och skaldjur.
Vi söker dig som är prestigelös och som tillsammans med kökschefen kan utveckla köket med nya idéer och tankar. Du kommer även tillsammans med kökschefen vara delaktig och ansvarig för bland annat schemaläggning och inköp.
Vi erbjuder en anställning med bra villkor som följer Detaljhandelsavtalet. Arbetstiderna är vardagar och dagtid med en lördag i månaden.
• Vi söker dig som har relevant kockutbildning och minst 3-5 års yrkeserfarenhet som kock.
• Kunna laga GOD MAT, ha känsla för smaker och kärlek till matlagning
• Lojal och samarbetsvillig
• Ekonomisk förståelse avseende prissättning och inköp
• Vara engagerad och bidra med inspiration
• Som person är du social och ser lösningar i vardagen
Fiskhuset är ett framgångsrikt familjeföretag som har funnits i över 40 år. Idag består Fiskhuset av 3 fiskbutiker och ett produktionskök där man bland annat producerar såser, röror, smörgåstårtor, luncher, bufféer och catering. Fiskhuset har gott omdöme bland kunderna då man säkerställer kvalité i alla led, från auktion till bord.
Varaktighet, arbetstid
Kollektivavtal tillämpas enligt villkoren för Detaljhandelsavtalet
Publiceringsdatum2017-06-05Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-07-05
Ange följande referens när du ansöker: Fiskhuset
FöretagSveriges Kockar / Tonaz AB
AdressSveriges Kockar / Tonaz AB
Sten Sturegatan 6
41139 GÖTEBORG
KontorsadressFullblodsgatan
Jobbnummer 3540071
Observera att sista ansökningsdag har passerat.