Skiftledare till Skansen Terrassen

Profilrestauranger AB, Skansens Restauranger / Chefsjobb / Stockholm
2011-11-17
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Skiftledare till Skansen Terrassen" (publicerad 2012-02-07) ⬅️


Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Profilrestauranger AB, Skansens Restauranger i Stockholm

Skansens Restauranger söker en Skiftledare till Skansen Terrassen, restaurang, café och bar.
Profilrestauranger AB är ett privatägt företag med stora ambitioner. Affärsidén är att driva restauranger med egna tydliga profiler. Vi driver idag välprofilerade restaurangenheter såsom Stadshuskällaren, Dramaten Restaurangerna, Haga Forum och Skansens Restauranger i Stockholm.
Skansens Restauranger omsätter idag 52 milj kr fördelat på de olika verksamhetsdelarna, Restaurang, Festvåning, Konferens och FastFood.
Vår Fast Food verksamhet består av flera serveringar på Skansen och vår största enhet är Skansen Terrassen som är en nyrenoverad självservering som ligger centralt på Skansen. Våra övriga enheter är kiosker och bodar med enklare mat serveringar. Vi är 4 fast anställda på årsbasis och under vår högsäsong använder vår Fast Food avdelning ca: 100 säsongs och - extra anställda.
Vår verksamhet är öppen alla dagar året runt, med stor koncentration över sommar- och julsäsong.
Nu söker vi en driftig skiftledare som kan vara med att leda och planera utvecklingen av vår verksamhet.
Din bakgrund och profil
Du tycker om att arbeta med människor och har en god känsla för bra service
Du har en god samarbetsförmåga och tycker om att arbeta i team
Du är positiv och kvalitetsmedveten med hög simultankapacitet
Du har minst 3 års erfarenhet inom service, restaurang/ café och Fast Food
Vi ser gärna att du har erfarenhet inom ledarskap
Du talar svenska och engelska flytande
Du bör ha fyllt 23 år

Publiceringsdatum
2011-11-17

Dina arbetsuppgifter
Du är nyckelspelare i den dagliga driften och ansvarar för att leverera en utmärkt gästupplevelse.
Öppning och stängning av restaurangen
Kassarapportering
Kvalitet och råvarukontroll
Varubeställningar, leveranser och lager
Arbetstider:Övervägande dagtid, vardagar och helger. Kvällar förekommer vid event och programdagar på Skansen.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
tillsvidareanställning (6 månader provanställning)

Tillträde
omgående

Ersättning
Fast lön
Vi har avtalsenliga löner och kollektivavtal med HRF (hotell- och restauranganställdas förbund)

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-12-05
För mer information om vårt företag besök gärna vår hemsida: www.profilrestauranger.se
Maila din ansökan CV, personligt brev och referenser. MÄRK DIN ANSÖKAN MED: Ansökan Skiftledare
Ansökan kan skickas till e-postadress: caroline.dagerstal@profilrestauranger.se

Företag
Profilrestauranger AB, Skansens Restauranger

Adress
Profilrestauranger AB, Skansens Restauranger
Box 27807
11593 STOCKHOLM

Kontorsadress
Djurgårdsslätten 49-51

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-56637000
Faxnummer: 08-56637099

Jobbnummer
1082791

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Profilrestauranger AB, Skansens Restauranger

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Profilrestauranger AB, Skansens Restauranger: