Skarpängsskolan söker en erfaren och driven kock
Fazer Food Services AB / Kockjobb / Täby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Täby,
Vallentuna,
Upplands Väsby,
Danderyd,
Sollentuna eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services AB i Täby,
Upplands Väsby,
Sollentuna,
Solna,
Järfälla eller i
hela Sverige Fazer-koncernen är ett familjeföretag grundat 1891; då öppnade Karl Fazer sitt första konditori i Helsingfors. I dag har Fazer-koncernen verksamhet i åtta länder och skapar smakupplevelser inom sina två affärsområden, Fazer Food Services och Fazer Bageri & Konfektyr. Kända varumärken är bl.a. Fazer, Skogaholm, Amica Dumle och Geisha. Koncernens omsättning var närmare 1,6 miljarder euro år 2011 och antalet anställda cirka 15 200. varav 2 700 i Sverige.
Fazer Food Services är det ledande företaget inom måltidstjänster i Norden, och erbjuder måltidslösningar av stor variation. Fazer Food Services har över 1 100 restauranger i Norden och driver bland annat företagsrestauranger inom den privata och offentliga sektorn, studentrestauranger, caféer och erbjuder måltidstjänster för skolor och offentliga inrättningar. Fazer Food Services viktigaste varumärken är Karl Fazer, Fazer och Amica.
Vi söker en kock som vill vara med och göra Amica bäst i Sverige på skolmat. Skarpängsskolan tillagar ungefär 650 portioner skollunch per dag, Vi vill ta detta uppdrag ett steg längre och se till att Amica blir bäst på skolmat i Sverige. För att nå dit behöver vi en dedikerad kock som vill vara med på denna förändringsresa.
Vi söker dig, en drivande och erfaren kock, som vill hjälpa oss att utveckla verksamheten vidare. Vi tror att du brinner för matlagning och har en vilja att förbättra skolmaten för alla barn i Sverige. För att nå dina mål så tror vi att du tycker om att jobba med att motivera och inspirera så att ni tillsammans når era dagliga mål. Du har god kontroll över kostnader och intäkter och strävar dagligdags efter att nå ett "Bästa arbetssätt". Som person är du kunnig, driven, flexibel, noggrann och målinriktad.
Inom Fazer arbetar vi efter våra värderingar; Kunden i fokus, Utmärkt kvalitet och Samarbete och de nyckelorden tror vi är ett måste för att lyckas i ditt dagliga arbete.
Vore det stimulerande att vara en nyckelperson på en spännande arbetsplats? Då är detta något för dig!
Arbetet innebär att:
• ansvara för god kvalitet på maten
• vara delaktig i inköp och inventering
• ansvara för att egenkontrollprogrammet efterföljs, enligt HACCP
• ansvara för den dagliga produktionen och städning av kök
• tillsammans med restaurangansvarig utveckla och förnya verksamheten samt att genomföra och följa upp strategiska och ekonomiska planer
Vi förväntar oss att du:
• har relevant utbildning och kunskap
• har flerårig matlagningserfarenhet, gärna från husmanskost
• har erfarenhet från storkök, gärna inom skolmåltider
• är strukturerad och stresstålig
• har god förståelse för köksekonomi
• har lätt för att kommunicera och samarbeta
• behärskar svenska och engelska i tal och skrift
• har pondus men är ändå prestigelös
• har datavana
Arbetstid: Månd - Fred. 7.00 - 15.30 (inkl. ½ timmes lunch)
Tjänsten är ett vikariat under tiden 20130301-20130612 Lön enligt överenskommelse, kollektivavtal finns.
För ytterligare information är du välkommen att kontakta:
Restaurangansvarig Kirsti Petterson på telefon 08-768 41 22
Välkommen med din ansökan senast 2013-01-15.
Publiceringsdatum2012-12-13Arbetstider och omfattningHeltid
ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-12-20
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKirsti Pettersson
FöretagFazer Food Services AB
AdressFazer Food Services AB
Lindhagensg. 120
11251 Stockholm
Jobbnummer 1416152
Observera att sista ansökningsdag har passerat.