Servitör/Sommelier
Hjortviken Konferens AB / Servitörsjobb / Härryda
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Härryda,
Lerum,
Partille,
Bollebygd,
Mölndal eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hjortviken Konferens AB i Härryda,
Lerum,
Partille,
Göteborg,
Borås eller i
hela Sverige Servitör/sommelier till Hjortviken i Hindås
Hjortviken Konferens är en familjeägd konferensanläggning belägen i Hindås, 30 km från Göteborg och Borås. Till oss kommer gäster från hela landet och resten av världen, i huvudsak på konferens. Då vi är en av Sveriges bästa anläggningar har våra gäster högt ställda förväntningar. Vårt uttalade mål är att överträffa dessa förväntningar. Från Hjortviken åker man med en önskan om att få komma tillbaka till vår inspirerande miljö där måltiderna är en viktig del av upplevelsen.
Då vår sommelier nu väljer att gå vidare i sitt yrkesliv söker vi hennes ersättare. Du som vill ta över har arbetat som servitör, har ett gediget intresse för mat och dryck och en självklar ambition att utveckla och utvecklas. Du är utåtriktad med en positiv grundinställning och tycker att service är lika roligt som självklart. Att du gärna diskuterar viner med kunniga gäster och därför är sommelierutbildad, eller har motsvarande dokumenterade dryckeskunskap, är ett krav.
Du kommer att arbeta i nära samarbete med vår Köks- och Restaurangchef. Med kökets menyer som underlag tar du veckovis ut vinrekommendationer till våra gäster. Du ansvarar för att rätt viner finns i vår vinkällare, ser möjligheter att kombinera goda rekommendationer med merförsäljning på ett klokt sätt. Eftersom du själv inte alltid kan vara på plats är det viktigt att du inser värdet av att dela med dig av din vinkunskap till övriga kollegor i servisen. Att ha god ordning, vilket innefattar att hålla vår vinlista uppdaterad, är därför ett måste.
På Hjortviken får du ett ansvarsfullt, roligt och stimulerande arbete med mycket goda möjligheter att fortsätta utvecklas i yrkesrollen om du är rätt person. Våra ledord är kvalitet, engagemang, hög klass och framgång. Det skall kännas av alla, såväl gäster som anställda.
Tjänsten är tillsvidare, heltid, eventuellt deltid med schemalagda pass måndag till fredag som sträcker sig från 10.00 till 01.00, ibland senare. Helger kan förekomma. Tillträde i augusti 2012.
Med tanke på vårt läge och dina arbetstider är körkort och bil att rekommendera.
För mer information om tjänsten ringer du vår Köks- och Restaurangchef Mats Packendorff på 0301-223 07.
Vill du veta mer om Hjortviken kan du gå in på
www.hjortviken.se.Om du känner att du är den vi söker skickar du din ansökan med en kort beskrivning av dig själv och ditt CV till Mats på
mats@hjortviken.se så snart som möjligt.
Publiceringsdatum2012-05-03Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
mats@hjortviken.seFöretagHjortviken Konferens AB
AdressHjortviken Konferens AB
Box 14
43063 HINDÅS
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0301-22300
Faxnummer: 0301-22301
E-postadress:
konferens@hjortviken.se Jobbnummer 1232325
Observera att sista ansökningsdag har passerat.