Serveringsansvarig
Medevi Brunn AB / Servitörsjobb / Motala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Motala,
Vadstena,
Mjölby,
Karlsborg,
Linköping eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Medevi Brunn AB i Motala Medevi Brunn grundades 1678 och är Nordens äldsta brunnsanläggning. Hela brunnsområdet klassas som byggnadsminne och består av ett flertal kulturhistoriska byggnader som idag används som hotell och wärdshus. Brunnen är öppen dagligen under brunnssäsong - från midsommarafton och sju veckor framåt - och för förbokade sällskap under april till september. Medevi Brunn är en utmärkt plats för bröllop och andra stora fester och evenemang med plats för över 200 övernattande och ca 350 sittande gäster. Nu söker vi en serveringsansvarig och gästansvarig med hög servicenivå till Medevi Brunn för sommarsäsongen 2015.
Serveringsansvarig
Vi ser denna roll som den som huvudansvarig för gästupplevelsen i Wärdshuset, men även att ta ansvar tillsammans med köksmästare och hotellchef att skapa en så bra och trivsam helhetsupplevelse för våra gäster på Medevi Brunn. I arbetsuppgifterna ingår ansvar för servering, personal och disk i Wärdshuset och i Schwezeriet (kafé) . Förutom att du ska leda och fördela arbetet, arbetar du själv operativt i driften, beroende på beläggning. I rollen ingår; - Schemaläggning av personal för frukost, lunch och middag - Planering, såsom dukning, iordningställande av lokale och ansvarig för kontakten med gäster för större fester, tex bröllop, fester och konferens, beställda middagar osv Tjänsten är en säsongsanställning med omgående start. Schemalagt arbete på kvällar, helger och allmänna helgdagar.
Hur ser din profil ut? - Brinner du för mat och service, har en genuin känsla för service kvalitét och kundupplevelse? -Är du van vid att arbeta med stora arrangemang? - Kan du leda, inspirera och assistera medarbetare? - Är du mycket stresstålig och noggrann? - Har lätt för att se helheten och brinner för att nå framgång tillsammans med dina medarbetare? - Är du flexibel i ditt sätt att arbeta, med förmågan att snabbt anpassa dig till nya situationer och utmaningar för att på bästa sätt utveckla verksamheten? Då kan du vara den vi söker. Vi ser gärna att du har tidigare arbetat som serveringsansvarig, event ansvarig eller liknande roller. Vi tycker det är extra meriterande om du har högre utbildning inom service, mat och vin.
Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid
Publiceringsdatum2015-05-19TillträdeOmgående
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-06-18
Skriftlig ansökan på mail eller post.
Ange följande referens när du ansöker: Serveringsansvarig
Ansökan kan skickas till e-postadress:
hotell@medevibrunn.seKontaktBirgitta Göransdotter 0141-91100
hotell@medevibrunn.seFöretagMedevi Brunn AB
AdressMedevi Brunn AB
Medevi Brunn
59197 MOTALA
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0141-91100
E-postadress:
hotell@medevibrunn.se Jobbnummer 2299985
Observera att sista ansökningsdag har passerat.