Scandic Swania söker Kökschef
Scandic Scandic Swania / Kockjobb / Trollhättan
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Trollhättan,
Essunga,
Vänersborg,
Lilla Edet,
Grästorp eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Scandic Swania i Trollhättan Vill du hitta nya karriärmöjligheter i en av norra Europas främst hotellkedja? Är mat din passion? Är du en utmärkt och erfaren ledare? Då är Scandic Swania din nya arbetsplats.
Just nu pågår ett spännande förändringsarbete på vårt hotell där vi har rustar oss för framtiden med ambitionen att fortsätta vår väg mot att bli ett av Västsveriges bästa eventhotell. Vi söker nu en glad och initiativrik ledare till vårt kök på Scandic Swania med utpräglad serviceanda, med mycket energi, omtanke och entusiasm. Du bör tycka en bankettmiddag för 400 personer är lika stimulerande som att prestera god och spännande mat till våra hotellgäster varje dag.
Vi arbetar konceptet "Scandicköket" som täcker: en bred á la cartemeny, konferensmåltider, festmiddagar och barmeny. Besök gärna
www.scandickoket.se för att se hur våra menyer ser ut. På Scandic Swania serverar vi "Mediterranean".
Dina arbetsuppgifter omfattas av sedvanliga kökschefsuppgifter såväl som administrativt som driftsmässigt. Dina ansvarsområden är:
• arbetsledare som leder och fördelar arbetet
• information och kommunikation ut mot ditt team, gäst och till övriga hotellet
• skapa ett gott arbetsklimat i kombination med ett effektivt resultat
• en naturlig ledare som är ett föredöme utan prestige
• HACCP
För att trivas hos oss bör du ha en organisatorisk och administrativ ådra, vara passionerad för mat, utåtriktad, stresstålig, och en positiv will to win attityd. Du brinner för att alltid bemöta och ge våra gäster den bästa servicen på ett naturligt och effektivt sätt. Vi förutsätter att du kan kommunicera väl i tal och skrift, både på svenska och engelska, samt har hög datavana då du kommer jobba i bl.a. digitala löne-, fakturering- och inventeringssystem. Vi söker dig som har minst tre års ledarerfarenhet i köksregionen, som vill utvecklas själv och vårt kök.
Tillträde till tjänsten är snarast och är en 100 % tjänst med 6 månaders provanställning. Lön enligt överenskommelse. Avtalsområde: Unionen.
Publiceringsdatum2011-11-16Kontaktuppgifter för detta jobbHar du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig chef, Malin Pizarro på telefon 0709-735817.
Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Välkommen med din ansökan via länken nedan!
Arbetstider och omfattningTillvidare
Ersättningenligt ök
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-12-10
Ansökan kan skickas till e-postadress:
malin.pizarro@scandichotels.comKlicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMalin Pizarro Bengtsson, +46 52089003, +46 709735817
FöretagScandic Scandic Swania
AdressScandic Scandic Swania
Storgatan 47-49
46127 Trollhättan
Jobbnummer 1080848
Observera att sista ansökningsdag har passerat.