Scandic Örebro Väst söker Köksmästare

Scandic Scandic Örebro Väst / Kockjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Örebro, Kumla, Hallsberg, Nora, Lindesberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Scandic Scandic Örebro Väst i Örebro

Vi söker en målfokuserad och kreativ köksmästare till Scandic Örebro Väst.

Som köksmästare ansvarar du för att säkerställa en hög kvalitet på mat och service för våra gäster. Du leder teamet i köket samt utvecklar rutiner för ett effektivt och smidigt arbete.  Du har ansvar för budgeten i köket, bruttovinster, inventeringar, HACCP, inköp och personal.

Vi tror att du är en inspirerande och engagerande arbetsledare som har förmågan att leda och utveckla dina medarbetare. Du bra på att kommunicera i tal och skrift, och är dessutom en god administratör.

Du har en kockutbildning i grunden och minst 5 års erfarenhet från arbete i kök samt erfarenhet av ledarskap. Vi utgår från att du är en person som har lätt för att samarbeta med andra människor och att du är noggrann och lösningsorienterad.

Bra om du har vana av bokslut, har arbetat med olika system t ex Excel, Opera,

Time Plan el dyl.

Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller restaurangdrift samt hantering av mat och alkohol. Utöver det förväntar vi oss att du har ett gediget intresse för hållbarhetsfrågor, eftersom Scandics verksamhet genomsyras av en ambition om att bidra till ett hållbart samhälle.För rätt person finns stora utvecklingsmöjligheter då Scandic är en väldigt expansiv kedja.

Du kommer att rapportera direkt till F&B Manager och du ingår i hotellets avdelningschefsgrupp.

Provanställning 6 månader.

Heltid med varierande arbetstider dag och kväll.

För mer information är du välkommen att kontakta F&B Manager Katarina Blomquist, tel 0709-73 59 17 eller mail katarina.blomquist@scandichotels.com .

Publiceringsdatum
2012-04-04

Arbetstider och omfattning
Heltid, tillsvidare

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2012-05-04
Ansökan kan skickas till e-postadress: katarina.blomquist@scandichotels.com

Kontakt
Katarina Blomquist, +46 19 7674412

Företag
Scandic Scandic Örebro Väst

Adress
Scandic Scandic Örebro Väst
Västhagagatan 1B
70346 Örebro

Jobbnummer
1206123

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Scandic Scandic Örebro Väst

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Scandic Scandic Örebro Väst: