Scandic Crown söker souschef
Scandic Scandic Crown / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Scandic Crown i Göteborg Scandic Crown är ett av sex Scandic hotell i Göteborg och beläget nära centralstationen. Hotellet har 338 hotellrum, 850 bäddar, 28 konferenslokaler, stor restaurang och gym med relaxavdelning på översta våningen i hotellet. Mer information om hotellet på
www.scandichotels.se/crownVi söker nu en souschef , som med ett stort engagemang och mycket omtanke kommer att vara med och utveckla köket på Scandic Crown i Göteborg.
Som souschef ansvarar du tillsammans med köksmästare för att säkerställa en hög kvalitet på mat och service för våra gäster. Du leder teamet i köket och utvecklar rutiner för ett effektivt och smidigt arbete. I ditt ansvarsområde ingår menyplanering, HACCP, inventering, schemaläggning och bemanning samt inköp.
Du är en stresstålig person som trivs bäst när tempot är högt och arbetsuppgifterna varierande, att hantera det oväntade ser du som en utmatning. Du har en styrka i samarbete och att skapa goda relationer, såväl med gäster som med kollegor. Som ansvarig är du lösningsorienterad och har stor vana av att koordinera och samordna aktiviteter. Du brinner för att alltid ge den bästa servicen på ett naturligt och effektivt sätt.
På vårt hotell arbetar vi ständigt med att utveckla vår service för att överträffa våra gästers förväntningar. Ledorden Caring, Creative och Casual, finns med i allt vi gör. Vi erbjuder en inspirerande och omväxlande arbetsplats med många möjligheter. Scandic erbjuder även en verksamhet som genomsyras utav en ambition om att bidra till ett hållbart samhälle.
Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta köksmästare Carsten Bagger på telefon 031-7515108.
Ansökningarna behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Välkommen med din ansökan via länken nedan.
Publiceringsdatum2013-06-12Arbetstider och omfattningTillsvidare
ErsättningEnligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-06-30
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktFöretagScandic Scandic Crown
AdressScandic Scandic Crown
Polhemsplatsen 3
41111 Göteborg
Jobbnummer 1581653
Observera att sista ansökningsdag har passerat.