Roasters söker Kökschef
Roasters / Kockjobb / Luleå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Luleå,
Boden,
Piteå,
Kalix,
Älvsbyn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Roasters i Luleå Som kökschef kommer du vara delaktig i att utveckla och förnya köket. Din uppgift är att driva och utveckla köket efter de ramar som är satta av ledningen, dig och restaurangchefen. Ditt arbete går ut på att säkerhetsställa att ditt kök är väl fungerande och lönsam med välmående personal. Du kommer arbeta i samråd med restaurangchefen och ägare.
Du kommer bl.a. ansvara för att,
• Leda det dagliga arbetet i köket
• Menyer tas fram i god tid
• Göra kalkyler, inventeringar
• Leda och medverka vid möten
• rekrytering i köket i samråd med ägare.
• Upprätthålla företages rutiner och policy
• Några års erfarenhet inom ledarroll
• Passionerad i mat, dryck och människor
• En naturlig ledare
• Duktig på att arbeta strukturerat och vara bra på att planera i god tid
• Tydlig kommunikation gentemot alla som arbetar på restaurangen
• Van att samarbeta och förstå värdet av att delegera
• Bra på att lära ut och skapa förståelse
• Lojal gentemot restaurangen och ägarna
Sedan 1994 har vi funnits i samma lokaler mitt på gågatan i Luleå. Nu har kvarteret byggts om och vi har slagit upp portarna på nytt. Lokalen har blivit dubbelt så stor och fått ett nytt och fräscht utseende. Tanken bakom såväl inredning, mat, kaffe och service är absolut högsta kvalité och inget krångel. Vi har inrett med koppar, rost, metall, betong och trä - robusta material tillverkade för att hålla länge. Maten tillagas alltid av förstklassiga och närproducerade råvaror.
Publiceringsdatum2017-08-24Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-09-23
Ange följande referens när du ansöker: Kökschef Roasters
KontaktUlrika Verlander
Ulrika@roasters.seJimmie Bäckström
Info@roasters.se 092088840
FöretagRoasters
AdressRoasters
Holmenvägen 200
95442 SÖDRA SUNDERBYN
KontorsadressStorgatan 43 A
Jobbnummer 3660747
Observera att sista ansökningsdag har passerat.