Resurskockar till måltidsavdelningen
Skellefteå kommun, Support och lokaler / Kockjobb / Skellefteå
2024-08-05
Visa alla kockjobb i Skellefteå,
Robertsfors,
Piteå,
Norsjö,
Vindeln eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Skellefteå kommun, Support och lokaler i Skellefteå I Skellefteå kommun jobbar vi tillsammans över gränserna, i en arbetskultur som präglas av en ovanligt stark framtidstro. Vill du vara med på resan och skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna? Vi söker nu fem stycken resurskockar som täcker upp vid planerade ledigheter och/eller korttidsfrånvaro. Hos oss på måltidsavdelningen blir du del av ett arbetslag där du gör verklig skillnad för alla som bor och verkar här.
Måltidsavdelningen är Skellefteås största restaurangverksamhet som tillsammans serverar i snitt 10 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola, region västerbotten, personalsrestaurangen, förskola och äldreomsorg. Vår vision är: Tillsammans skapar vi Norrlands bästa måltidsupplevelse - med matgästens fokus. Läs mer om måltidsavdelningen här:
https://skelleftea.se/invanare/startsida/bo-trafik-och-miljo/kok-och-restaurang/jobba-pa-maltidsavdelningen?query=kock Publiceringsdatum2024-08-05ArbetsuppgifterSom resurskock kommer du att förbereda och tillaga maträtter samt bakverk från grunden så långt det är möjligt, med fokus på kvalitet och smak. Du utvecklar måltiden och köken i nära samarbete med kollegor och kunder för att våra matgäster alltid ska få en positiv känsla i mötet med oss. Du har en helhetssyn på uppdraget, ser till verksamhetens bästa och arbetar serviceinriktat. Arbetsuppgifterna innebär även egenkontroll, disk efter måltider, planering och beställning.
Du bidrar med kreativa idéer och lösningar för att uppnå målet att erbjuda Norrlands bästa måltidsupplevelse, alltid med gästen i fokus.
Arbetstiderna är dagtid, måndag-fredag 7:00-16:00.
KvalifikationerFör att jobba som resurskock behöver du ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller motsvarande utbildning. Alternativt har du erfarenhet från restaurang eller storkök. Du har god maskinteknisk kunskap för storkök samt erfarenhet av arbete med egenkontroll. Vi ser gärna att du har kunskap om både det varma och kalla köket samt tillagning och hantering av specialkost. Då du kommer hantera ett antal digitala system i ditt arbete behöver du ha goda digitala kunskaper.
Vi ser att du är flexibel, kreativ och har förmågan att jobba självständigt och i grupp. Du har lätt att få kontakt och samarbetar bra tillsammans med kollegor, kunder och gäster. Du ser service som en självklarhet, kan behålla ett gott humör även i pressade situationer, och kan anpassa dig utifrån aktuella förutsättningar. Du har förmågan att skapa en trivsam miljö och lockande presentationer av kökets/restaurangens utbud. Vidare har du tillräckliga kunskaper i svenska språket för säker livsmedelshantering.
För tjänsten krävs B-körkort.
Varmt välkommen med din ansökan!
ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.
Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.seKontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-08-18
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "427158".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Skellefteå kommun (org.nr 212000-2643)
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Skellefteå kommun, Support och lokaler
Kontakt Enhetschef
Daniel Hällgren
0910-73 50 00 Jobbnummer 8822492