Resurskock till Måltidsverksamheten
Motala kommun, Kök 1 - Lasarettsköket / Kockjobb / Motala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Motala,
Vadstena,
Mjölby,
Karlsborg,
Linköping eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Motala kommun, Kök 1 - Lasarettsköket i Motala Vill du bli vår nya kollega? I Motala, Östergötlands sjöstad, är vi öppna, stolta och nyskapande. Vår kommun är rätt plats för att bidra, utvecklas och trivas. Hos oss får du arbeta med engagerade kollegor, utveckla dig inom ditt område och jobba med det viktigaste som finns.
Tekniska serviceförvaltningen genomför varje dag samhällsviktigt arbete som att sköta gator, parker, fastigheter och idrottsanläggningar, städa, laga mat, hämta sopor, leverera vatten och rena avlopp. Förvaltningens mål är att leverera rätt tjänst till rätt kvalité utifrån kundernas behov.
Måltidsverksamheten serverar god, säker, vällagad, näringsrik och hållbar mat, som är trivsam och integrerad. Måltiderna planeras med helhetssyn på miljö och bemötande. Måltidsverksamheten lagar mat till förskolor, skolor och äldreboenden, samt till region Östergötland.
Publiceringsdatum2024-01-16ArbetsuppgifterSom resurskock kommer du att ersätta någon som är sjuk eller ledig i våra kök. Storleken på köken varierar, i några
arbetar man ensam och ansvarar för all matlagning själv. Vi vill du ska vara engagerad och ha en vilja att utveckla
måltiderna för våra gäster. Eftersom du kommer att arbeta ensam i vissa kök, är det viktigt att du har erfarenhet, är lugn till
ditt sätt och har en kunskap om bra mat. Det är också viktigt att du har erfarenhet och intresse för specialkost och
vegetarisk mat.
Arbetet innebär planering, förberedelse och tillagning av måltider samt efterarbete som disk och städning. Administrativa
arbetsuppgifter som exempelvis beställningar förekommer.
KvalifikationerFormella kompetenser:
• Utbildning motsvarande 3-årigt restaurangprogram
Vi söker dig som har en gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel, storhållsutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer vara likvärdig.
• Minst 3 års dokumenterad erfarenhet som kock inom restaurang och/eller storkök.
• Det är ett krav att du har kunskap och erfarenhet gällande tillagning av specialkost.
• Arbetet kräver goda kunskaper i det svenska språket, det gäller både i tal och skrift, för att säkerställa matens kvalitet.
Personliga kompetenser:
• Du organisera och planerar ditt arbete väl, arbetar enligt en tydlig process där du slutför det du påbörjat. Du sätter upp tidsramar och håller deadlines.
• Du är stabil och trygg i dig själv, hanterar stress på ett konstruktivt sätt och bibehåller ett gott humör vid press och motgångar. Du behåller ett realistiskt perspektiv på situationer och fokuserar på rätt saker.
• Arbetar bra med andra människor. Relaterar sig till dem på ett lyhört och smidigt sätt. Du kan anpassa dig och hittar win-win-lösningar genom ett prestigelöst fokus på det gemensamma målet.
ÖVRIGT
Tillsättning sker under förutsättning av vederbörliga beslut.
Vänligen respektera att vi undanber oss all direktkontakt från bemannings- och rekryteringsföretag, som vi inte har avtal med, samt försäljare av ytterligare platsannonser.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-01-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "C173098".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Motala kommun (org.nr 212000-2817)
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Motala kommun, Kök 1 - Lasarettsköket
Kontakt Enhetschef måltidsverksamheten
Elin Grönvall
elin.gronvall@motala.se 0141-223373 Jobbnummer 8395698
Observera att sista ansökningsdag har passerat.