Restaurantchef med känsla för fjäll

STF Storulvån/Sylarna Fjällstation / Servitörsjobb / Åre
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla servitörsjobb i Åre, Krokom, Östersund, Strömsund, Ånge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos STF Storulvån/Sylarna Fjällstation i Åre

Svenska Turistföreningen (STF) är en av Sveriges största ideella organisationer med cirka 300 000 medlemmar. Vi vill få människor att upptäcka Sverige. I vår verksamhet finns 320 vandrarhem, tio fjällstationer och 43 fjällstugor längs vandringsleder i de svenska fjällen. Lokalt anordnas aktiviteter i 84 föreningar (krets). Internationellt är STF en del av vandrarhemsorganisationen HI Hostels. STF ger ut medlemstidningen Turist. Medelantalet anställda är cirka 250. STF omsätter ungefär 260 miljoner kronor.
Storulvån Fjällstation söker efter en kreativ, inspirerade och allsidig restaurantchef. Du ansvarar för vår restaurant & vår housekeeping. Du har kunskap om mat & dryck och känsla för färg & form.
Du kommer att vara en viktig kugge i vår ledningsgrupp för att säkerställa att kvallitet bevaras, nya koncept utvecklas och att våra ekonomiska mål uppfylls.
På Storulvån är mat och dryck av stor betydelse. Vi arbetar efter flera koncept - slowfood, nordisk hetta & gröna tassen. Vi har god renommé och söker dig som känner att du vill vara med och föra dessa tradition vidare.
Att erbjuda en god och spännande matupplevelse i vår vackra miljö är en del av vår produkt. Vår personal bjuder på sig själva och har en personlig prägel i sitt möte med gästen. På Storulvån finns 150 bäddar, restaurang med 100 sittplatser samt butik, utrustningsuthyrning och massor av fjäll utanför stugknuten. Vår restaurant har öppet från morgon till kväll & alla dagar i veckan. Vi besöks årligen av ca 35 000 gäster.
Sommarsäsongen startar 10 juni och pågår till sista september. Storulvån har för första gången öppet julen 2010 och vintersäsongen pågår mellan 10 februari och 1 maj.
Du har goda kunskaper i praktisk hotell- och restaurangdrift och har erfarenheter av bland annat inköp, personalledning, schemaläggning. Storulvån Fjällstation erbjuder a la carte, bröllop, fest samt konferenser och event. Vi arbetar i systemen Oscar & Hotsoft.
För att trivas hos oss är det bra om du är fjäll och friluftsintresserad, då Storulvån Fjällstation ligger i högfjällsmiljö. På sommaren kan man roa sig med vandring, klättring & MTB och på vintern gäller ranndonne, telemark, snöskovandring, kite samt mycket, mycket mer, ett paradis för alla fjäll-diggers kort & gott. Det finns bilväg fram till stationen. 6 mil till Åre & 14 mil till Trondheim. Mer info om STF & Storulvån kan du hitta på www.stfturist.se www.storulvan.se
Vi är ca 30 anställda i åldern 20-40 år.

Publiceringsdatum
2010-03-31

Arbetstider och omfattning
100% på 10 månaders fast säsongsanställning. Start 1 juni

Ersättning
Lön efter överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2010-04-20
Ansökan sker via företagets webbplats.

Kontakt
Jessica Milkewitz, 070-6560001

Företag
STF Storulvån/Sylarna Fjällstation

Adress
STF Storulvån/Sylarna Fjällstation
Duved
83015 Duved

Jobbnummer
618891

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Restaurantchef med känsla för fjäll

Prenumerera på jobb från STF Storulvån/Sylarna Fjällstation