Restaurant Manager
Elite Hotels Of Sweden AB / Kockjobb / Skellefteå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Skellefteå,
Robertsfors,
Piteå,
Norsjö,
Vindeln eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Elite Hotels Of Sweden AB i Skellefteå,
Luleå,
Umeå,
Örnsköldsvik,
Borlänge eller i
hela Sverige Huvudsakliga uppgifter och ansvar;
Se till servicenivån som krävs utförs i enighet med hotellets riktlinjer
Ansvara för SOP:er och att rutiner efterlevs
Se till att personal har tydliga instruktioner för att kunna utföra sina uppgifter
Smart och produktiv schemaläggning för service, bar och diskpersonal i enighet med finansiella mål.
Arbeta mot uppsatta mål inom gästnöjdhet, personalnöjdhet samt finansiella mål
Konceptutveckling och produktutveckling tillsammans med Hotell Direktör och F&B Manager
Inköp av dryck, utrustning och förbrukningsmaterial
Skapa och upprätthålla relationer med leverantörer och förhandla fram avtal för hotellets fördel
Jobba nära F&B och det komersiella teamet för att aktivera restaurang och bar
Anställning, onboarding och coachning av personal
Årlig utvecklingsplanering för personal
Programering och uppdatering av försäljningsställen
Måntalig inventering
Hålla informationsgenomgångar och personalmöten regelbundet
Reagera på gästfeedback
Riskhantering för arbetsmiljö, hygien och säkerhet
Representera hotellets kärnvärden internt och externt
Vara en förebild för dina kollegor genom ledarskap
Du har en passion för mat och drycksamt kunskap om vin och annan dryck.
Du har ett energiskt tillvägagångsstätt för att leverera äkta gärstservice hela tiden
Du är mycket organiserad, resultatorienterad och arbetar bra under press
Tjänsten är på heltid och kräver att du kan arbeta flexibelt, inklusive kvällar och helger
Varaktighet, arbetstid
Heltid Anställning efter överenskommelse
Publiceringsdatum2022-06-21ErsättningLön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2022-12-08
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagElite Hotels Of Sweden AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Elite Hotels Of Sweden AB (org.nr 556248-5259),
https://www.elite.se/sv/ Arbetsplats Elite Hotels
Kontakt Carina Brydling
carina.brydling@woodhotel.se Jobbnummer 6765247
Observera att sista ansökningsdag har passerat.