Restaurant Manager
Clarion Collection Hotel Kompaniet / Chefsjobb / Nyköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Nyköping,
Oxelösund,
Trosa,
Gnesta,
Flen eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Clarion Collection Hotel Kompaniet i Nyköping Clarion Hotel är mer än bara ett hotell. Vi tar vara på varje detalj och skapar mötesplatser som gör livet lite bättre för våra gäster. Hos oss är gästerna där det händer. Tätt intill stadens puls.
Vi har pulserande Living Room, Fun Dining signerat Top Chef Marcus Samuelsson, mötesplatser med small talk och big business, en lättare kvällsmåltid hos Collection och de mest passionerade medarbetarna.
Clarion Hotel har 77 hotell i Norden med perfekt läge, från våra vibrerande cityhotell, till hotellpärlorna Clarion Collection. Hos Clarion Hotel skall gästerna få uppleva något mer än bara en övernatting.
Clarion Living. Not Just Staying
Clarion Hotel är en del av Nordic Choice Hotels, Nordens mest expansiva hotellkoncern. Alla våra hotell är miljöcertifierade enligt ISO 14001.
Vi söker en Restaurant Manager som kan ta vårt fantastiska team och vår unika produkt till nya höjder. Du har en god restaurang- och hotellerfarenhet och en förmåga att ta ett helhetsansvar samt drivs av att leda & utveckla andra! Och inte minst söker du en egen utveckling och utmaning inom den mest expansiva och kreativa hotellkedjan i Skandinavien.
På Clarion Collection Hotel Kompaniet arbetar vi med ett koncept där frukostbuffé och Tonight's Special ingår för alla gäster på hotellet. Vi erbjuder vällagad mat med bra råvaror och ofta är det vår väldigt omtycka kvällsmåltid som gör att gästerna väljer att bo hos oss om och om igen. Utöver det vill vi fortsätta utveckla hotellet som den naturliga mötesplatsen i Nyköping och vi söker dig som får en avgörande roll för utvecklingen. Som Restaurant Manager blir du en av hotellets nyckelpersoner och ingår i ledningsgruppen. För oss är det således viktigt att du är en noggrann och strukturerad ledare som sprider en positiv energi på hotellet. Vi värdesätter också att du är en person som har lätt att gå från ord till handling!
I tjänsten ingår bland annat följande
• Driva, planera och organisera arbetet på avdelningen
• Schemaplanering/ansvar & optimering av arbetstimmar
• Personalansvar med rekrytering, upplärning och daglig coaching av medarbetare i kök och restaurang
• Daglig drift och ansvar i restaurang och konferens
• Driva merförsäljning och nyskapande inom avdelningen
• Löpande uppföljning av gästnöjdhet
Publiceringsdatum2018-08-21Övrig information• Anställningen är 100 %
• Restaurant Manager ingår i ledningsgruppen och rapporterar till VD
• Vi söker dig med tidigare erfarenhet av personalansvar och ledarskap
• Varierande arbetstid både dag/kväll/helg beroende på hotellets drift
• Tillträde så snart som möjligt
• Lön enligt överenskommelse
På Kompaniet arbetar vi mycket över avdelningarna och som Restaurant Manager förväntas du ta ett ansvar utöver din avdelning och driva samarbetet mellan avdelningarna. Som en del i ledningsgruppen är du också med och utformar och genomför strategiska planer för hotellet.
Ansökningarna kommer att behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. Så skynda att söka om detta är rätt för dig! Ansökningar tar emot i systemet nedan och för eventuella frågor ta kontakt med VD Johanna Hellström på 0739255247 eller
johanna.hellstrom@choice.se.
Är du den personen vi söker? Välkommen med din ansökan!
Varaktighet, arbetstid
• -
ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-09-11
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagClarion Collection Hotel Kompaniet
AdressClarion Collection Hotel Kompaniet
Folkungavägen 1
61134 Nyköping
KontorsadressFolkungavägen 1
Jobbnummer 4302627
Observera att sista ansökningsdag har passerat.