Restaurangchef till UME Fika & Bar
LS Jobbet AB / Kockjobb / Umeå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Umeå,
Vännäs,
Nordmaling,
Vindeln,
Robertsfors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos LS Jobbet AB i Umeå,
Robertsfors,
Örnsköldsvik,
Skellefteå,
Lycksele eller i
hela Sverige Vad gör rollen som restaurangchef på Umeå Airport så spännande?
På SSP får du möjligheten att arbeta med ett brett utbud av attraktiva koncept och välkända varumärken. Vi arbetar aktivt med internrekrytering och för den som visar ambition och goda resultat är utvecklings och karriärmöjligheterna på SSP oändliga.
Tjänsten som Restaurangchef innebär ett självständigt och utvecklande arbete i en föränderlig miljö. Tillsammans med dina Skiftledare leder du vår nyöppnade UME Fika & Bar, Fika & Kiosk och catering på Umeå Airport. I samråd med Operation Manager och Country Commercial Manager arbetar du med fastställda koncept.
Charmen med att arbeta på en flygplats är den internationella atmosfären och att ingen dag är den andra lik.
Övergripande roll:
Som Restaurangchef har du resultatansvar för våra avdelningar och du driver försäljning för att uppnå budgeterade mål. Du är även ansvarig för den dagliga driften på våra avdelningar, bl.a. avseende bemanning men också kvalitetssäkring av t.ex. service, produkter, lagstiftning och koncept. Du ska genom ditt team skapa en gästupplevelse som överträffar gästernas förväntningar. Tjänsten är driftsorienterad.
Några exempel på ansvarsområden:
• Optimera den dagliga driften bl.a. avseende bemanning
• Uppföljning av satta rutiner, egenkontrollprogram etc
• Rekrytera, coacha och kompetensutveckla ditt team
• Analysera försäljning och resultat och vidta lämpliga åtgärder.
• Administration, främst vid månadsbokslut.
Publiceringsdatum2019-10-02KvalifikationerFör att lyckas i den här rollen har du väl utvecklade ledaregenskaper, du är van vid att bygga team och motiverar på ett skickligt sätt ditt team till att leverera bästa tänkbara kvalitet och service. Vi ser att du har flera års erfarenhet av arbetsledande positioner med resultatansvar inom Café/ Restaurang/Hotel/Butik. Du arbetar lösningsorienterat och ser möjligheter istället för problem. Du har god datorvana. Du är strukturerad i ditt arbete och van vid att planera både kortsiktigt och långsiktigt.
Om du är social och öppen kommer du att trivas i den här rollen som innebär många kontaktytor.
Då vi verkar i en internationell miljö är det viktigt med goda kunskaper i svenska och engelska.
SSP är med i VISITA och har kollektivavtal med HRF.
Till följd av lagstiftning och säkerhetsregler vid arbete på flygplatsen krävs att du genomgår en registerkontroll av Transportstyrelsen samt säkerhetsprövning, samt utdrag ur belastningsregistret.
Du arbetar i huvudsak kontorstider men arbete både på kvällar och helger förekommer.
Låter detta som din nästa utmaning?
Skicka in din ansökan så snart som möjligt. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.
Vid frågor kontakta
sara.sandqvist@ssp.seOm arbetsgivaren - SSP (Scandinavian Service Partner)
SSP runs restaurants and shops in 30 countries. After more than 60 years in the business we today have 30 000 employees serving 1 000 000 customers every day. You can find our business in places where people are on the go, such as railway stations, airports and arenas. We operate our own and franchised brands for example WHSmith, Upper Crust, Starbucks, Caffè Ritazza, Burger King, M&S Simply Food and O 'Learys. Website:
www.foodtravelexperts.com/swedenSå ansöker duSista dag att ansöka är 2019-11-01
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagLs Jobbet AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Ls Jobbet AB (org.nr 556375-2822)
Arbetsplats SSP (Scandinavian Service Partner)
Jobbnummer 4856698
Observera att sista ansökningsdag har passerat.