Restaurangchef till trevlig herrgård

Tillväxtarenan AB / Chefsjobb / Leksand
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Leksand, Gagnef, Rättvik, Borlänge, Falun eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Tillväxtarenan AB i Leksand, Gagnef, Rättvik, Borlänge, Falun eller i hela Sverige

Herrgården är ett hotell från 1906 med tillhörande restaurang, bar & konferens beläget med underbar utsikt över Siljan i Leksand. Sedan 2004 ägs och drivs rörelsen av ett par som har lång och gedigen erfarenhet av hotell - och restaurangbranschen. Till sin hjälp har de en grundstab på 5 - 6 personer som alla gör sitt yttersta för att gästerna ska få den allra bästa upplevelsen av sin vistelse på hotellet.
Som medlemmar i "Petit Hotel, de små hotellen med de stora köken" månar man om de mjuka värdena och den goda maten. De satsar alltmer på ekologiska produkter såsom kaffe, vin, avec, råvaror m.m. De 4 stjärnorna från SHR borgar för lite mer av de hårda värdena dvs. faciliteterna på hotellet, kvaliteten på rummen m.m. De lägger mycket stor vikt på den personliga servicen.
Som Restaurangchef blir din roll mycket viktig. Du kommer att arbeta bla med schemaläggning , budgetar, offerter, rekryteringar, olika temakvällar, ansvara för hemsidan m.m. På ditt ansvar ligger också att bygga upp hotellets VIP klubb, med nyhetsbrev, medlemsregister samt aktiviteter tillhörande VIP klubben.
För att lyckas som Restaurangchef så tror vi att du har följande egenskaper förutom ett stor engagemang:
Stor känsla för service, både externt och internt
Besitta ett stort ordningssinne samt vara duktig på att planera
Kunna arbeta självständigt samt att gilla att ta egna initiativ
Ha en förmåga att leda och fördela arbetet
Stor flexibiltet och gilla förändringar
Vara kreativ och tillföra nya idéer
Känner du att beskrivningen passar in på just Dig så vill vi att du går in på vår hemsida, www.tillvaxtarenan.se och lägger in din CV. Har du frågor eller funderingar om tjänsten så är du välkommen att ringa till Peter Berg på telefon 070-295 55 78.

Publiceringsdatum
2008-12-05

Körkortskrav
B

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2008-12-31

Företag
TILLVÄXTARENAN AB

Adress
TILLVÄXTARENAN AB
BOX 1258
79112 FALUN

Kontorsadress
Vassbo Herrgård
FALUN

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0243-220900

Jobbnummer
364928

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                 

Prenumerera på jobb från Tillväxtarenan AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Tillväxtarenan AB: