Restaurangchef till Stena Germanica
Stena Line / Storhushållsföreståndarjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stena Line i Göteborg,
Borås,
Trollhättan,
Varberg,
Lidköping eller i
hela Sverige Stena Line är ett internationellt transport- och reseserviceföretag och ett av världens största färjerederier. Linjenätet omfattar ett stort antal strategiskt belägna färjelinjer i Skandinavien och runt Storbritannien. Antalet anställda uppgår till cirka 5 700 där en majoritet arbetar med service och försäljning. Årligen transporterar Stena Line över 16 miljoner passagerare, cirka 3 miljoner bilar och drygt 1,5 miljoner fraktenheter. Läs mer på
www.stenaline.com Vi söker en Restaurangchef till Stena Germanica på linjen Göteborg-Kiel
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och ska tillsättas i augusti. Tjänsten innebär att du arbetar skift, vilket normalt innebär att du arbetar en vecka och är ledig en vecka.
Vill du anta utmaningen att tillsammans med oss driva och utveckla verksamheten på linjen Göteborg-Kiel? Som Restaurangchef har du det fulla ansvaret för arbetet inom F&B och rapporterar till den linjeövergripande Restaurangservicechefen. Du har kvalitetstänk, tar ansvar, är drivande och har en positiv inställning. Du kan motivera dina gäster och medarbetare och har hög kapacitet. Du är en värdskapsmänniska.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att vara:
• Operativt planera, leda och fördela arbetet inom restauranger och barer på ett sätt som arbetar mot våra uppsatta verksamhetsmål
• Personalansvar, vilket innebär schemaläggning, utvecklingssamtal, delaktighet i rekrytering och rehabiliterings processer
• Leda personalen genom en öppen kommunikation, förtroende och ömsesidig respekt
• Med affärsplanen som utgångspunkt aktivt medverka till verksamhetens och personalens utveckling
• Inköp, kvalitetskontroll, ekonomi, personalplanering och egenkontroll
Vi vill att du:
• Har en relevant utbildning
• Har en dokumenterad erfarenhet av restaurangverksamhet
• Har goda ledaregenskaper med förmåga att coacha och entusiasmera din personal
• Har ett ekonomiskt, service- och kvalitetsinriktat synsätt
• Har goda kunskaper i svenska och engelska
• Är stresstålig med god samarbetsförmåga
• Har god hälsa, både fysiskt och psykiskt
Stena Line strävar efter en ökad mångfald och en jämn fördelning mellan kvinnor och män i olika åldrar.
Sök tjänsten nedan senast den 7 juli 2011.
Har du frågor angående tjänsten så kontakta gärna linjeansvarig restaurangservicechef Anders Olsson på telefonnummer 0739-42 16 12 .
Har du frågor kring rekryteringsprocessen kontaktar du Sophia Dibenius på mejladress
sophia.dibenius@stenaline.comPubliceringsdatum2011-06-07Så ansöker duAnsökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktSophia Dibenius, HR-partner, 031-858402
FöretagStena Line
AdressStena Line
40519 Göteborg
Jobbnummer 955215
Observera att sista ansökningsdag har passerat.