Restaurangchef till restaurang Papas
Huset vid stranden AB / Kockjobb / Båstad
2025-01-13
Visa alla kockjobb i Båstad,
Laholm,
Ängelholm,
Halmstad,
Bräcke eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Huset vid stranden AB i Båstad Är du redo att ta nästa steg i din karriär och skapa oförglömliga stunder för våra gäster? Nu söker vi en passionerad och driven Restaurangchef som vill vara med och utveckla restaurang Papas till nya höjder. Detta kan vara den perfekta möjligheten för dig!
Publiceringsdatum2025-01-13Om tjänstenSom Restaurangchef hos oss kommer du att vara ansvarig för att leda och utveckla vår restaurangverksamhet. Du kommer att arbeta i driften såväl som på kontor och nära köksteamet för att säkerställa att våra gäster får en minnesvärd matupplevelse varje gång de besöker oss. Arbetsuppgifterna och arbetstiden varierar en del under säsongerna, då vår huvudsakliga försäljning sker i perioden maj - september. Detta ger en stor flexibilitet under övriga året.
Huvudsakliga arbetsuppgifter:
• Ansvar för den dagliga driften av restaurangen
• Leda, motivera och utveckla personalen i teamet
• Säkerställa att vi upprätthåller högsta service och kvalitet
• Hantera schema- och personalplanering
• Ekonomiskt ansvar för budget och nyckeltal
• Vara delaktig i rekrytering och sätta samman ett team med rätt kemi och kompetens.
• Ansvarar för att lagar och regler följs, policyer, klagomålshantering,
Du kommer att vara en del av ledningsgruppen och en nyckelperson för utvecklingen av hela verksamheten.
Om dig
• Du har erfarenhet som Restaurangchef eller i en liknande ledande roll inom restaurang- eller hotellbranschen.
• Du har stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda och utveckla team.
• Du har utmärkta kommunikations- och organisationsförmågor.
• Du har passion för mat och dryck och ett öga för detaljer.
• Du har goda kunskaper i svenska och engelska.
Om vårt erbjudande
Hos oss får du vara med på äventyret att utveckla vår verksamhet, i en rolig och föränderlig miljö där vi erbjuder unika gästupplevelser utöver det vanliga. Som arbetsgivare vill vi investera i dig som anställd för att du och dina kollegor ska kunna leverera en produkt du kan vara stolt över. Du blir dessutom en del av en fantastisk gemenskap, och får en trygg arbetsgivare som du kan lita på.
Skicka in din ansökan med CV och referenser så snart som möjligt - intervjuer sker löpande.
Restaurang Papas är en matupplevelse som tar dig med på en resa genom Medelhavet. Med fokus på lokala råvaror skapas fantastiska rätter med smaker och dofter från regionen. Restaurangen är perfekt för en romantisk middag eller en festlig tillställning med vänner och familj. Du kan välja från ett brett utbud av mat och dryck, och njuta av den trevliga atmosfären medan du avnjuter din måltid.
Mamas Italian är en italiensk restaurang med en genuint varm och välkomnande atmosfär.
Maten lagas på kvalitativa råvaror med rena, enkla italienska smaker. Menyn är komponerad efter att gästen ska få en modern smakresa i det klassiska italienska köket.
Vi har också en café del med mackor, kaffe och härliga bakverk. Öppet året runt
Restaurang Pepes Bodega är en familjevänlig restaurang som är perfekt för en avslappnad och enklare matupplevelse. Restaurangen är öppen under sommarhalvåret och serverar mat i en snabb takt för att kunna ta hand om de många gästerna. Här kan du njuta av god mat till ett överkomligt pris, medan du umgås med familj och vänner.
Under sommarhalvåret anordnar vi på Restaurang Pepes Bodega många events för att underhålla våra gäster. SummerON festivalen är ett årligt evenemang som drar besökare från när och fjärran för att uppleva musik, mat och dryck i en härlig festivalmiljö. Beach Volley Trofé är en annan populär aktivitet som lockar många sportentusiaster, och Unplugged-konserter i vår trädgård är en uppskattad händelse för musikälskare som vill njuta av akustiska konserter i en avslappnad miljö.
Sammanfattningsvis är Restaurang Papas och Restaurang Pepes Bodega två fantasksiska restauranger som erbjuder olika matupplevelser och evenemang under sommarhalvåret.
Ersättning Fast
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-03-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Huset Vid Stranden AB (org.nr 556795-5868),
http://www.pepesbodega.se Arbetsplats Huset vid Stranden AB
Kontakt Kökschef Huset Vid Stranden
Hans Snoei
hans.snoei@pepesbodega.se 0708677729 Jobbnummer 9099453