Restaurangchef till restaurang Oasen, Volvo Aero
Fazer Food Services AB, Göteborg / Chefsjobb / Trollhättan
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Trollhättan,
Essunga,
Vänersborg,
Lilla Edet,
Grästorp eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services AB, Göteborg i Trollhättan,
Partille,
Göteborg,
Mölndal,
Kungsbacka eller i
hela Sverige Familjeföretaget Fazer grundades 1891 när Karl Fazer öppnade sitt första konditori i Helsingfors. Idag har Fazer-koncernen affärsverksamhet i åtta länder och erbjuder måltidstjänster samt bageri- och konfektyrprodukter. Kända varumärken är bl.a. Amica, Dumle, Geisha och Skogaholm. I Sverige finns fem bagerier och 300 restauranger, konferensanläggningar och caféer. Konfektyrtillverkningen sker i Finland. Verksamheten är indelad i två affärsområden, Fazer Food Services samt Fazer Bageri & Konfektyr. Hörnstenar i allt arbete är kundfokus, utmärkt kvalitet och samarbete. Fazer-koncernens omsättning var över 1,4 miljarder euro år 2009. Koncernen har ca 17 000 anställda, varav 3 500 i Sverige.
Vi söker en ledare/chef som tillsammans med oss vill utveckla en av våra mest spännande restauranger såväl kulinariskt som servicemässigt. Restaurangen serverar cirka 1000 luncher per dag samt har en omfattande beställnings- och representationsverksamhet.
Du kommer att ha ansvar för ekonomi, personal, marknadsföring och försäljning. Arbetet förutsätter god pedagogisk förmåga, serviceinriktat och resultatorienterat synsätt, förmåga att inspirera och stödja och vana att effektivt lösa problem för att på bästa sätt hjälpa våra kunder och medarbetare.
Du kommer att arbeta i nära samarbete med Volvo Aero och deras medarbetare. Ett av dina huvudmål kommer att vara att i det samarbetet utveckla restaurangen till något unikt.
Vi förutsätter att du har branschvana och dokumenterad erfarenhet från en arbetsledande befattning.
• Du har stort intresse för mat, dryck och utvecklingsfrågor
• Utpräglad servicekänsla.
• Gott ekonomiskt sinne och god administrativ förmåga
• Din ledarstil är coachande och tydlig .
• Du har en utåtriktad och kreativ läggning som initierar till förändring.
Publiceringsdatum2010-08-01Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Tillträde enligt överenskommelse. Vi tillämpar 6 månaders provanställning.
ErsättningFast lön
Månadslön efter överenskommelse. Kollektivavtal med Unionen finns.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-08-31
Intervjuer kommer att ske löpande innan ansökningstidens utgång
Ange följande referens när du ansöker: Rest.chef Oasen
Ansökan kan skickas till e-postadress:
sophia.tuveson@fazer.comKontaktPia Borg Olofsson, Driftschef, 031-303 71 11
Sophia Tuveson, HR ansvarig, 070-242 39 78
Facklig kontaktLotta Bäckström, 070-598 73 06
FöretagFazer Food Services AB, Göteborg
AdressFazer Food Services AB, Göteborg
Ruskvädersgatan 8
40508 GÖTEBORG
Jobbnummer 702011
Observera att sista ansökningsdag har passerat.