Restaurangchef till ny restaurang "Saluhall anno 1900" på Octaph

Sabis / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sabis i Stockholm, Solna, Lidingö, Huddinge, Botkyrka eller i hela Sverige

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett svenskt, helägt familjeföretag grundat 1874 som arbetar efter devisen "Passion för mat och möten". Idag driver vi ett antal enheter i Stockholm inom tre affärsområden: SABIS BUTIKER med sju matbutiker, SABIS RESTAURANG & DELI med tjugotre restauranger, tio caféer samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell och tre dagkonferensanläggningar. Sabis omsätter ca 1 miljard SEK och företaget har idag ca 750 medarbetare. För mer information besök: www.sabis.se

I en totalrenoverad K-märkt fastighet beläget på Kungsholmen har Sabis fått uppdraget att ansvara för Octapharmas lunchrestaurang och representation. Med ett nytt restaurangkoncept "Saluhall anno1900" ska vi servera ca 350 lunch dagligen.

Vi söker en kvalitetsmedveten restaurangchef med erfarenhet av att starta upp en ny restaurang. Det är viktigt att man är bra på att bygga relationer och vara lyhörd i ett nytt uppdrag. Du behöver ha ett stort tålamod och ha ett organiserat sinnelag eftersom det är många nya rutiner som ska sättas och en helt ny arbetsgrupp på 10 personer som ska formas. Samt bra kontroll i ekonomihanteringen. Uppdragsgivaren förväntar sig kvalité på högsta nivå både när det gäller lunch och representation. Vi ser att du är driven och kreativ eftersom totalupplevelsen av mat, dryck och service ska vara mycket hög. Att du talar mycket god engelska är en förutsättning. Övriga goda språkkunskaper är meriterande.

Restaurangen har öppet vardagar året runt och vi ska även erbjuda skiftarbetare mat upplagt i lådor dygnet runt året om. Tjänsten förväntas tillsättas innan under maj månad. Restaurangen öppnar efter sommaren. 

Kontakta driftchef Marcus Ekman för frågor om tjänsten tel. 0709-306957.

Välkommen med din ansökan! Alla ansökningar behandlas löpande. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Publiceringsdatum
2014-03-25

Arbetstider och omfattning
Heltid

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-04-10
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Företag
Sabis

Adress
Sabis
Östgötagatan 100
11664 Stockholm

Jobbnummer
1819350

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Sabis

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Sabis: