Restaurangchef till Gretas, Haymarket by Scandic, heltid
Scandic Hotels Sverige / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Hotels Sverige i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Huddinge,
Järfälla eller i
hela Sverige Restaurangchef- som erbjuder våra gäster fantastiska matupplevelser
I vår restaurang sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Som restaurangchef kommer du ansvara för hela restaurangverksamheten och dess utveckling. Ditt ansvar omfattar både administrativa och operativa delar och du kommer även att vara en del i den dagliga driften. Du kommer arbeta med att schemalägga din personal och överse avdelningsbudget samt mål tillsammans med din F&B Manager.
Dina arbetsuppgifter som restaurangchef innebär att:
- Ha det övergripande ansvaret för Gretas restaurangverksamhet
- Arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål samt följa upp dessa
- Handleda och motivera dina medarbetare
- Hålla god kommunikation med andra avdelningar
- Arbeta med schemaplanering och andra administrativa delar
- Arbeta aktivt med att utveckla ditt team
- Ansvara för avdelningens bokslut och fakturor
- Säkerhetsställa den dagliga driften tillsammans med ditt team.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.
Som restaurangchef på Haymarket by Scandic har du förmågan att inspirera genom att vara en bra förebild. Du är driven, resultatorienterad och tycker att service kombinerat med fantastiskt matupplevelser är bland det absolut roligaste som finns!
Du arbetar på daglig basis med att leverera god service gentemot gäster. Att varje dag leverera unika upplevelser genom att göra ditt yttersta för att överträffa gästens förväntningar. Vidare ser du gästens behov i alla situationer och gör alltid ditt yttersta för att bemöta dessa.
Erfarenheter du tar med och delar med oss
- Relevant utbildning samt minst fem års yrkeserfarenhet, varav en del av dessa varit i ledande befattning
- Mycket goda mat- och dryckeskunskaper
- Goda datakunskaper
- Goda kunskaper i svenska och engelska
Information om tjänsten:
Det här är en tillsvidareanställning på heltid och det kan ingå kvällspass och helger i denna tjänst.
Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Haymarket by Scandic.
På de 130 destinationer där våra 280 hotell finns, skapar vi enastående upplevelser för de många människorna att njuta av, inklusive oss själva.
Delar du våra värderingar?
BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.
BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.
BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.
BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas.
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare
Publiceringsdatum2019-02-12ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-03-17
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagScandic Hotels Sverige
AdressScandic Hotels Sverige
SVEAVÄGEN 167
11346 Stockholm
KontorsadressSVEAVÄGEN 167
Jobbnummer 4608500
Observera att sista ansökningsdag har passerat.