Restaurangchef till Bistron, Torekov Hotell

Torekov Hotell Resort AB / Kockjobb / Linköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Linköping, Mjölby, Åtvidaberg, Finspång, Motala eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Torekov Hotell Resort AB i Linköping, Västerås, Stockholm, Göteborg, Varberg eller i hela Sverige

Längtar du efter livet på landet, samtidigt som du har höga ambitioner inom ditt yrke? Vi söker en jordnära och målmedveten ledare med stort hjärta, som vill leda arbetet med att ta Torekov Hotells älskade restaurang Bistron till nya höjder. Ett unikt tillfälle att bo och arbeta på Bjärehalvön i nordvästa Skåne - omgiven av hav, vacker natur och bördiga åkrar. Med behändigt avstånd till kontinenten, när andan faller på.
ÄR DU VÅR NYA RESTAURANGCHEF?
Du drivs av att utveckla människor och få dem att bli sitt bästa jag. Ledaregenskaper för oss är viktigt där våra värdeord stolthet, lyhördhet, omtanke och tillsammans genomsyrar allt vi gör. Om du är rätt person, vet du vad som krävs. Du står stadigt med gummistövlarna i den skånska myllan, har ett hjärta stort som Hallands Väderö och är seg som ene när höststormarna ryter.
Du kommer att vara en del av ledningsgruppen och en nyckelperson för utvecklingen av hela hotellet.
OM OSS
Torekov Hotell ligger i utkanten av Torekov på Bjärehalvön i nordvästra Skåne. Ett gynnsamt läge, där vi är omgivna av odlare som levererar råvaror till hotellet. På bara ett par minuter promenerar du till naturreservatet, havet och vågorna. En perfekt plats för dig som älskar naturen, havet, båtliv, spela golf, fiska, spela padel och tennis, kitesurfa, springa, skapa eller bara ta ett uppfriskande havsdopp precis när du vill.
Bistron är hjärtat i Torekov Hotells verksamhet och vi är enormt stolta över vad vi presterar här i form av matupplevelser och service. Bistron har öppet från tidig morgon till sen kväll för hotellgäster, konferensgrupper och lokalbefolkning. Vi serverar frukost, fika, lunch, gör härliga picknickar till gäster som ska ut och vandra, dukar upp afternoon tea, magiska menyer och à la carte på kvällen.
Här på landet, i utkanten av Torekovs bykärna, är vi granne och kompis med våra lokala producenter. Bjärekycklingen är klimatcertifierad, lammet har vuxit upp på Lindegrens gård och Torekovsparrisen är en historia i sig.
Vi är glada över att år efter år få fina omdömen från såväl gäster, White Guide och andra krogrecensenter. Helsingborgs Dagblads skrev så här efter sitt senaste besök: "Lokalt och vällagat på Torekov hotell med mat värd en omväg. Krogpatrullen drabbas av beslutsvånda på Torekov hotells bistro. Här finns så mycket att prova. Omtänksam servis, ambitiös vinlista och lokala råvaror hanterade med känsla och fantasi gör att slutbetyget blir högt."
ADRESS
Torekov Hotell, Själaviksvägen 2, 269 78 Torekov
Avstånd: Ängelholm-Helsingborg Flygplats 30 km, Malmö 120 km, Göteborg 180 km, Stockholm 550 km, Linköping 350 km

Publiceringsdatum
2021-12-28

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2022-01-27
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Torekov Hotell Resort AB

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Torekov Hotell Resort AB (org.nr 556801-9763), https://torekovhotell.se/

Kontakt
platschef Torekov Hotell
Anna Löwenhielm
anna.lowenhielm@torekovhotell.se
+46 431 47 16 33, +46 73 628 51 88

Jobbnummer
6214361

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Torekov Hotell Resort AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Torekov Hotell Resort AB: