Restaurangchef till 1909 Sigtuna Stads Hotell
Sigtuna Stads Hotell / Chefsjobb / Sigtuna
2013-05-30
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Restaurangchef till 1909 Sigtuna Stads Hotell" (publicerad 2015-08-17) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Sigtuna,
Österåker,
Håbo,
Upplands-Bro,
Upplands Väsby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sigtuna Stads Hotell i Sigtuna 1909 Sigtuna Stads Hotell är ett av Sveriges få femstjärniga hotell och ligger vackert beläget vid Mälarens strand mitt i centrala Sigtuna, endast 15 min från Arlanda flygplats och 35 min från Stockholm och Uppsala. Vår inriktning är konferenser, weekendboende, mat, fest och bröllop.
Vi söker en entusiasmerande, driven, kvalitetsorienterad och ambitiös person med genuint intresse för gastronomi och värdskap.
Som ansvarig för restaurangen är din delaktighet i driften oerhört viktig där du leder och organiserar arbetet tillsammans med vårt kreativa matsalsteam. Du har tidigare restaurangerfarenhet och erfarenhet av arbetsledning i en ansvarsbefattning samt ekonomiskt intresse och kunskap.
Du är del av hotellets ledning och ansvarar för avdelningens försäljning och optimering, inköp, bruttovinster, schemaplanering samt att upprätthålla en hög standard i minsta detalj. Som restaurangchef ingår du i hotellets ledningsgrupp där du bidrar med idéer som utvecklar företaget samt ansvarar för att verkställa de beslut som fattas.
Du är en engagerad och kreativ person med goda ledaregenskaper och en förmåga att se och lyfta fram personliga styrkor hos dina medarbetare.
Du är en i teamet och ansvarig för att bibehålla och säkerställa kvalitén i våra produkter samt att tillsammans med teamet lägga all fokus på att se, lyssna samt skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.
I hotellets restaurang serveras såväl frukost och konferensfikan samt Afternoon Tea från hotellets eget bageri. Restaurangen är öppen för allmänheten 6 dagar i veckan till både lunch och middag och erbjuder allt från lunchmeny, à la carte och avsmakningsmenyer.
Vi arbetar med endast de bästa råvarorna, säsongsbetonat och närproducerat och har en gedigen vinlista på hundratals artiklar.
Vi välkomnar dig som har stor passion för yrket och ett brinnande intresse för mat, vin och förstklassig service till ett fantastiskt gäng på 1909 Sigtuna Stad Hotell.
Publiceringsdatum2013-05-30Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Tjänsten omfattar kvällar och helger
ErsättningFast lön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
josefine.asplund@sigtunastadshotell.seKontaktJosefine Asplund, Hotelldirektör 08-59250100 (Telefon)
josefine.asplund@sigtunastadshotell.seFöretagSigtuna Stads Hotell
AdressSigtuna Stads Hotell
19330 SIGTUNA
KontorsadressStora Nygatan 3
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08-59250100
E-postadress:
josefine.asplund@sigtunastadshotell.se Jobbnummer 1570205
Observera att sista ansökningsdag har passerat.