Restaurangchef Thelins Grand Café
D & E Konditori AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos D & E Konditori AB i Stockholm,
Solna,
Uppsala eller i
hela Sverige Om rollen som restaurangchef
Som restaurangchef är du ytterst ansvarig för den dagliga driften. Det är alltså ditt jobb att leda och fördela arbetet på restaurangen.
Jobbet kräver ledaregenskaper, organisationsförmåga och en hög servicekänsla.
Till denna tjänst söker vi dig som är engagerad, resultatinriktad och strukturerad. Du bör även vara flexibel då det förekommer helgarbete och ingen dag är den andre lik. Du tänker kreativt och är rak och tydlig i din kommunikation.
Att skapa relationer med våra gäster är något du tycker är extra roligt och du har lätt att klara av en hög arbetsbelastning där tempot kan skifta snabbt.
Vad du bland annat kommer att ansvara över:
Övergripande ansvar över driften.
Provjobba nya kandidater.
Utbilda ny personal och utveckla befintliga medarbetare.
Schemaläggning för butiken och dess medarbetare.
Ansvarig över att hitta ersättare vid sjukdom och annan frånvaro.
Säkerställa korrekt arbetsuniform och se till att klädpolicyn följs av samtliga.
Motivera och inspirera personal till merförsäljning och uppsatta försäljningsmål.
Säkerställa att rutiner efterföljs enligt företagets regler och policys.
Följa upp dagliga checklistor med personal.
Ansvar över att produktexponeringen sköts på korrekt sätt.
Inköp och beställningar till butiken.
Ansvar över att svinnlistor fylls i och att svinn hålls på en rimlig nivå.
Ansvar för restaurangens lokal så som utrustning, inredning, underhåll, felanmälan med mera.
Tillsammans med ansvarig chef följa upp ekonomiska nyckeltal för butiken.
Har du ledarerfarenhet från café, restaurang eller detaljhandeln? Då kan du vara rätt person för oss!
Tillträde snarast möjligt enligt överenskommelse.
Publiceringsdatum2021-04-06Så ansöker duSista dag att ansöka är 2021-05-06
AdressD & E Konditori AB
Kungsträdgårdsgatan 13
11147 STOCKHOLM
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Restaurangchef".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare D & E Konditori AB (org.nr 556657-4777)
Kungsträdgårdsgatan 13 (
visa karta)
111 47 STOCKHOLM
Ansökan E-post:
jobb@thelinskonditori.se Arbetsplats Thelins Grand Café
Jobbnummer 5673082
Observera att sista ansökningsdag har passerat.