Restaurangchef som vill skapa minnesvärde upplevelser
Urban Italian Group AB / Servitörsjobb / Östersund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Östersund,
Krokom,
Åre,
Ragunda,
Ånge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Urban Italian Group AB i Östersund,
Sundsvall,
Umeå,
Falun,
Borlänge eller i
hela Sverige CIAO RAGAZZI! (
https://emojipedia.org/pizza/) (
https://emojipedia.org/fire/)I Oktober 2022 öppnar vi på Basta en spektakulär Italiensk casual dining restaurang med 150 sittplatser på bästa läge i Östersund.
OM OSS
Basta är en modern trattoria som står i korsningen mellan det fantastiska italienska köket och den pulserande staden. Vi erbjuder trendiga mötesplatser för den kvalitetsmedvetna gästen och alla våra restauranger är fullsatta många dagar i veckan. Vi lockar barnfamiljer, vänner som ska ta en fördrink och kollegor som går ut på afterwork.
De senaste åren har vi skakat om restaurangscenen i norra Sverige och utvecklat ett mycket populärt varumärke i regionen med fokus på genuin italiensk mat, serverad med känslor och stora vibbar i en lättsam och härlig atmosfär.
Målet med Basta är att skapa italiensk restauranghistoria i Sverige, där har vi satt ribban. Hur snabbt vi kan växa återstår att se men vi vet att det måste ske i en lagom takt där vi kan behålla den genuina kvalitén i matlagningen men även den fantastiska känslan i Basta-familjen.
Allt vi gör bottnar i passionen för människorna, maten, drycken och upplevelsen - det som kallas "La Dolce Vita" i Italien. Vi tycker att service är som bäst när det är professionellt men samtidigt avslappnat, lite lekfullt och speciellt när det kommer från hjärtat. Om du delar vår syn på service, vår kärlek till Italien och "La Dolce Vita" så är du helt rätt för oss.
Vi söker en energisk restaurangchef med idéer och vilja att skapa en restaurangupplevelse i världsklass. Hos oss får du arbeta i ett tillväxtföretag där du får mycket eget ansvar och blir en del av utvecklingen. Vi är en ung organisation på cirka 100 medarbetare med ett stort driv och stora investeringar på gång. Då vi har fler planerade restauranger i norra delen av Sverige söker vi dig som är en naturlig entreprenör och som på sikt kan ta steget till att bli vår affärsutvecklare i regionen.
Som restaurangchef på Basta har du ansvar för verksamhetens dagliga drift och utveckling. Denna roll innebär mycket ansvar men är en given möjlighet för dig som är ambitiös och besitter goda värderingar gentemot arbete och människor. Du är en person som tycker om att arbeta med gäster och medarbetare, har utpräglat sinne för service och ser en naturlig koppling mellan ett gott ledarskap, gästfokus och en lönsam affär. Du behöver också ha ett strukturerat arbetssätt och vara en person som naturligt bidrar till ordning och reda.
I samarbete med ledningen kommer du att arbeta mot budget och företagets uppsatta mål, mjuka som hårda värden. Det är viktigt att du är en duktig ledare och gillar att arbeta med att motivera och utveckla ditt team. Med det stora ansvaret som du har är det även viktigt att du är handlingskraftig, lösningsorienterad och trivs med att fatta beslut.
Önskade kvalifikationer
Du har minst två års erfarenhet av att arbeta i chefsposition med personal- och resultatansvar samt minst tre års erfarenhet av restaurang.
Vi sätter ingen ålder på kompetens och passion, snittåldern bland våra chefer är 25 år och 30 år i ledningsgruppen/ägarkonstellationen så din ålder spelar mindre roll för oss, det viktiga är din personlighet och vilja.
Publiceringsdatum2022-09-09Dina arbetsuppgifter• Planera, organisera och leda restaurangens drift i enlighet med våra standards i Bastapedia.
• Leda restaurangen mot uppsatta NPS mål genom att vara coachande, inspirerande, drivande och resultatstyrd mot medarbetarna.
• Optimera lönsamheten och att restaurangen når de uppsatta ekonomiska resultaten genom att leverera lång- och kortsiktig resultatutveckling.
• Skickligt ansvara för rekryteringsprocessen från kravprofil, urval, intervjuer till provjobb och tillsättning av kandidat.
• Ansvarig att implementera pågående förändrings & utvecklingsarbeten i organisationen.
• Månadsvisa rapporter till medarbetare och ledning.
Arbetsuppgifterna innebär mycket eget ansvar och kräver därför att du har ett starkt eget driv och en genuin ansvarskänsla.
Anställningsform: Tillsvidare, arbetstider innefattar kvällar, helger och vardagar
Lön: Marknadens i särklass bästa lön där du bl.a blir berättigad till 10-50% bonus av årslönen samt beroende på din prestation möjlighet att bli erbjuden partnerskap.
Välkommen med din ansökan!
Varaktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse
ErsättningLön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2022-10-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagUrban Italian Group AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Urban Italian Group AB (org.nr 559081-8141),
http://www.restaurangbasta.se Arbetsplats Basta
Kontakt Robert Wieczorek
robert@restaurangbasta.se 0735439515 Jobbnummer 6966161
Observera att sista ansökningsdag har passerat.