Restaurangchef sökes till nytt koncept - Tastory
Fazer Food Services / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services i Stockholm,
Solna,
Sundbyberg,
Huddinge,
Järfälla eller i
hela Sverige Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. I år firar Fazer 125-årsjubileum och att det är 150 år sedan företagets grundare Karl Fazer föddes. Fazer-koncernens omsättning 2015 uppgick till mer än 1,5 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000.
Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Fazer och nya varumärket Tastory. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.
Vi skapar smakupplevelser
Vi har lanserat ett nytt modernt koncept och söker en driftig, innovativ och utåtriktad restaurangchef som vill vara med att skapa en naturlig mötesplats att längta till där man vet att maten är fantastiskt god, hälsosam och snäll mot vår planet. Vi servera ca 450 luncher per dag, har en omfattande catering/konferens och ett modernt café.
Vi söker dig, en engagerad restaurangchef som vill vara med att utveckla vårt koncept tillsammans med vår projektgrupp. Du har jobbat som ledare under en längre period och är van vid att skapa smakupplevelser och hög servicenivå. Vi tror att du har ett affärsmässigt tankesätt och är van att jobba med försäljning. För att nå dina mål jobbar du aktivt med att motivera och inspirera din grupp så att ni tillsammans når era dagliga mål. Du har god kontroll över kostnader och intäkter och strävar dagligen efter att ständigt förbättra och utveckla verksamheten. Som person är du utåtriktad, driven, säljfokuserad, flexibel och målinriktad.
Vi tror att du har:
• erfarenhet som ledare i form av restaurangchef, gärna inom konceptdrivna verksamheter
• relevant utbildning från restaurangskola eller motsvarande
• service och kvalitet som honnörsord
• förmåga att utveckla och bibehålla långsiktiga relationer
• vana från kvalitetsarbete
• försäljnings- och marknadskunskaper inom restaurang
• erfarenhet av resultat-/budgetansvar
• ett gediget intresse för mat och service
• god förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på såväl svenska som engelska
Som person har du goda ledaregenskaper och förmåga att entusiasmera dina medarbetare genom att du själv är med i den dagliga driften med alla förekommande arbetsuppgifter. Genom ett flexibelt och tydligt ledarskap ska du vara drivande i utvecklingen av restaurangen och av våra medarbetare i deras personliga utveckling. Du är naturligtvis en utåtriktad, självständig och relationsbyggande person som bearbetar och vårdar det lokala nätverket långsiktigt. Du har ett stort intresse för mat och dryck.
Vill du veta mer?
För ytterligare information om tjänsten är du välkommen att kontakta:
Sektorgruppchef Michaela Wallin på 072-502 54 81 alt.
michaela.wallin@fazer.comArbetstid: Heltid, dagtid
Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde 5 augusti
Vi tillämpar (6) sex månaders provanställning
Vi tillämpar löpande urval
Sista dag att ansöka är snarast dock senast 2016-06-30
Placeringsort: Stockholm/Kungsholmen
Fazer Food Services har kollektivavtal med Unionen:
Klubbordförande Ann-Charlotte Bäckström, tel 070-598 73 06 eller
lotta.n.backstrom@fazer.comVaraktighet, arbetstid
Heltid -
Publiceringsdatum2016-06-22ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-06-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFazer Food Services
AdressFazer Food Services
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm
KontorsadressLindhagensgatan 120
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2918993
Observera att sista ansökningsdag har passerat.