Restaurangchef sökes till Hotell Gässlingen

Hotell Gässlingen / Chefsjobb / Vellinge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Vellinge, Malmö, Svedala, Trelleborg, Burlöv eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hotell Gässlingen i Vellinge

Hotell Gässlingen ligger i hjärtat av Skanör 3 mil söder om Malmö. Hos oss står maten i centrum därför är valet av våra råvaror ytterst viktigt för oss. Vi använder oss av närproducerade, ekologiska och säsongsanpassade råvaror, så långt det går.Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för driften av restaurangen, du arbetar aktivt för att skapa en bra arbetsmiljö för våra anställda. I dina arbetsuppgifter ingår att vägleda och utbilda vår personal och du deltar själv aktivt i arbetet ute på golvet. Du säkerställer att vi håller en hög service och kvalitet gentemot våra gäster. Du arbetar aktivt med gästupplevelser och merförsäljning.Du kommer ha ansvar för schemaläggning av servisen och arbetar efter att nå våra lönsamhetsmål. Du har ett nära samarbete med vår köksmästare och vår festansvarig för planering av menyer. Du kommer också ha ansvar för dryckesinköp tillsammans med vår festansvarig. Du tar på dig hovmästarrollen vid våra fester och andra arrangemang.· Vi ser gärna att du har en sommelierutbildning eller tidigare dokumenterad erfarenhet som vinlistansvarig· Som ledare är du engagerad, tydlig och du föregår alltid med gott exempel· Du tar ansvar och är flexibel, du är inte heller rädd för att fatta beslut· Vi tror du har några års erfarenhet, men det viktigaste är rätt person för tjänstenTjänsten innebär varierat dag, kväll och helgtider.Villkor: Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde omgående eller enligt överenskommelse. Vi tillämpar 6 månaders provanställning. Lön enligt överenskommelse.Skicka din ansökan så fort som möjligt till pernilla.orndahl@skanorfalsterbo.com, vi håller fortlöpande intervjuer. Skriv restaurangchef i ämnes raden.

Publiceringsdatum
2019-05-01

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-06-30
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef

Företag
Hotell Gässlingen

Kontorsadress
Rådhustorget 6

Jobbnummer
4761233

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Hotell Gässlingen

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Hotell Gässlingen: