Restaurangchef sökes för långtidsvikariat ombord

Tallink Silja AB / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Tallink Silja AB i Stockholm, Kalix eller i hela Sverige

Restaurangchef sökes för långtidsvikariat ombord Silja Galaxy.
Silja Galaxy trafikerar rutten Stockholm-Åbo och avgår varje kväll från Värtahamnen. Silja Galaxy bjuder på 5 olika restauranger, bl a flotta Russian à la carte Aleksander.
Syfte med tjänsten:
Som restaurangchef leder och ansvarar du för service- och försäljningsverksamheten inom restaurangavdelningen.
Befattningsbeskrivning:
• Leder verksamheten i enlighet med angivna regler om miljö,
säkerhet och skydd.
• Ansvarar för restaurangverksamheten ombord.
• Ansvarar för genomförandet av personalens utveckling och
skolning.
• Ansvarar för kundfeedbackprocessen och deltar i gästprocessen.
• Leder verksamheten och tillser att personalen inom
ansvarsområdet har relevanta mål.
• Deltar i Service ledningsgruppen.

Publiceringsdatum
2009-09-03

Kvalifikationer
• Restaurang- och/eller köksutbildning samt erfarenhet från
restaurangsektorn.
• Erfarenhet av ledarskap
• Goda mat och vin kunskaper
• OBSERVERA Svenska, Engelska och Finska är språkkrav. Svenska är säkerhetsspråket ombord. På grund av arbetets internationella karaktär är även Finska och Engelska nödvändigt.
Du behöver även kunna få ett friskintyg för sjötjänst via vår företagshälsa.
Tidigare arbete ombord fartyg är meriterande.
Grundläggande säkerhetsutbildningen Basic safty är även meriterande.
Start datum: I mitten av oktober alt. enligt överenskommelse
Sista ansökningsdatum: 15/9-09
Sänd din ansökan och CV till: rekrytering.stockholm@tallinksilja.com
Märka ansökan med "Restaurangchef"
Eller sänd din ansökan och CV med post till:
Tallink Silja AB
Rekrytering ”Restaurangchef”
Box 27295
102 53 Stockholm

Arbetstider och omfattning
Visstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid

Ersättning
Fast lön
Lönsättning enligt tarifflista/yrkeserfarenhet

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2009-09-15
Ansökan kan skickas till e-postadress: rekrytering.stockholm@tallinksilja.com

Företag
Tallink Silja AB

Adress
Tallink Silja AB
Box 27295
10253 STOCKHOLM

Kontorsadress
S:a hamnvägen 50 A

Jobbnummer
500792

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Tallink Silja AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Tallink Silja AB: