Restaurangchef Sibylla Vemdalsskalet
Carlsson Fast Food AB / Ekonomichefsjobb / Härjedalen
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla ekonomichefsjobb i Härjedalen,
Älvdalen,
Orsa,
Mora,
Malung-Sälen eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Carlsson Fast Food AB i Härjedalen Vi söker restaurangchef till Sibylla Vemdalsskalet under säsongen 2010/2011.
Köket är ett av Sibyllakedjans största med 140 sittplatser inne och 120 ute. Vi byggde om inför säsongen 07/08, gjorde ytterligare en uppfräschning 09/10 och kan stoltsera med den högsta timförsäljningen som uppnåtts i Sibyllakedjan. Mycket uppskattade på Skalet som ett prisvärt alternativ. Köket är även ett referenskök inom Sibyllakedjan och besöks ofta av kollegor inom kedjan.
Arbetet börjar under okt/nov och pågår till första veckan i maj. Introduktion och utbildning kommer att påbörjas under oktober på Sibylla i Valbo Köpcentrum utanför Gävle.
Vi söker en restaurangchef som tillsammans med VD Joakim Carlsson skapar ett team på 6-8 personer som kommer att arbeta intensivt tillsammans under säsongen.
Publiceringsdatum2010-08-16Dina arbetsuppgifterI tjänsten ingår bland annat att:
• Coacha och schemalägga ett personalteam på 6-8 personer.
• Ansvar för budget, ekonomi och drift av köket, såsom kassahantering, personalfrågor och beställningar. Samt givetvis löpande arbete i köket.
Vi.
• har som mål att vara en förebild för våra samarbetspartners Sibylla och Skistar
• erbjuder dig möjligheten att själv ta fullt ansvar för en restaurang
• erbjuder en stimulerande miljö och en positiv anda
• arbetar prestigelöst och målinriktat i högt tempo
• erbjuder en fast månadslön med möjlighet till bonus
Du.
• är en positiv person som brinner för att ge god service
• har gärna erfarenhet från arbete i restaurangkedja eller liknande koncept
• erfarenhet från ledarskap av mindre eller större grupper
• är drivande och trivs med att arbeta i en mindre grupp
• är ansvarsfull, kreativ och hittar lösningar för att klara tuffa mål
• har förmåga att inspirera och leda dina arbetskamrater
• är beredd på att ta fullt ansvar för driften av restaurangen med de krav och möjligheter det innebär
Du ser även möjligheten att spendera en rolig säsong i Vemdalen samtidigt som du får en utmaning i ett ansvarsfullt arbete. Boende ordnas av dig själv men givetvis hjälper vi till att hitta boende för samtliga i personalen. Eftersom boendet sannolikt är en bit ifrån Vemdalsskalet ser vi gärna att du har körkort och tillgång till bil.
Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid
Kökets öppettider är kl 8 - 20.
ErsättningFast lön + rörlig lön
Fast månadslön samt bonus på resultatet kopplat till säsongens lönsamhet.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-09-05
Glöm ej bifoga CV samt kontaktuppgifter till referenser.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
joakim@carlssonfastfood.seKontaktJoakim Carlsson, VD, 070 - 360 46 18,
joakim@carlssonfastfood.seFöretagCARLSSON FAST FOOD AB
AdressCARLSSON FAST FOOD AB
Guldsmedsvägen 53
81833 VALBO
KontorsadressSibylla Vemdalsskalet
VEMDALEN
KontaktuppgifterTelefonnummer: 070-3604618
E-postadress:
joakim@carlssonfastfood.se Jobbnummer 710164
Observera att sista ansökningsdag har passerat.