Restaurangchef, Scandic Visby, heltid
Scandic Hotels Sverige / Chefsjobb / Gotland
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Gotland,
Västervik,
Valdemarsvik,
Oskarshamn,
Borgholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Hotels Sverige i Gotland,
Nyköping,
Kalmar,
Norrköping,
Huddinge eller i
hela Sverige Restaurangchef- som erbjuder våra gäster fantastiska matupplevelser
I vår restaurang sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Som restaurangchef kommer du ansvara för hela restaurangverksamheten och dess utveckling
parallellt med vår köksmästare. Ditt ansvar omfattar både administrativa och operativa delar och du kommer även att vara en del i den dagliga driften.
Dina arbetsuppgifter som restaurangchef innebär att:
• Ha det övergripande ansvaret för servering
• Arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål samt följa upp dessa
• Handleda och motivera dina medarbetare
• Hålla god kommunikation med andra avdelningar
• Ingå i hotellets ledningsgrupp
• Arbeta med schemaplanering och andra administrativa delar
• Arbeta aktivt med att utveckla ditt team
• Säkerställa den dagliga driften tillsammans med ditt team
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.
Som restaurangchef på Scandic Visby har du förmågan att inspirera genom att vara en bra förebild. Du är driven, resultatorienterad och tycker att service kombinerat med fantastiskt matupplevelser är bland det absolut roligaste som finns!
Som restaurangchef jobbar du nära teamet och är själv en del i den dagliga driften, som rör lunch- och kvällsverksamhet. Du kommer att arbeta med schemaläggning och följa avdelningens budget samt satta mål tillsammans med F&B Manager.
Du har förmågan att inspirera dina medarbetare genom att vara en bra förebild, du vägleder och coachar dina anställda så att alla har de bästa förutsättningarna att överträffa våra gästers förväntningar. Du tycker om att vara närvarande såväl bland gäster som din personal. Du har ett genuint intresse för mat och dryck och ditt engagemang smittar av sig, du har viljan att ständigt förbättra, leverera kvalité samtidigt som man har roligt på vägen.
Tjänsten är en chefstjänst men det vi söker är en ledare. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Visby.
Erfarenheter du tar med och delar med oss
• Relevant utbildning samt minst fem års yrkeserfarenhet, varav en del av dessa varit i ledande befattning
• Mycket goda mat- och dryckeskunskaper
• Goda datakunskaper
• Goda kunskaper i svenska och engelska
• Meriterande är erfarenhet inom konferens och gärna hotell
• Vi ser gärna att du har körkort (B)
På de 130 destinationer där våra 280 hotell finns, skapar vi enastående upplevelser för de många människorna att njuta av, inklusive oss själva.
Delar du våra värderingar?
BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.
BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.
BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.
BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas.
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare
Publiceringsdatum2019-02-22ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-03-15
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagScandic Hotels Sverige
AdressScandic Hotels Sverige
SVEAVÄGEN 167
11346 Stockholm
KontorsadressSVEAVÄGEN 167
Jobbnummer 4628712
Observera att sista ansökningsdag har passerat.