Restaurangchef, Scandic Hasselbacken, heltid
Scandic Hotels Sverige / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Hotels Sverige i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Huddinge,
Järfälla eller i
hela Sverige Restaurangchef på Hasselbacken
Det historiska Scandic Hasselbacken är vackert beläget ute på Djurgården. Hotellet består av 113 rum, 17 mötesrum varav det största kan ta upp till 300 personer. Hasselbacken är ett unikt hotell i en vacker miljö och för oss är personalen oerhört viktig i vårt mål att skapa den bästa gästupplevelsen!
Som restaurangchef kommer du ansvara för hela restaurangverksamheten och dess utveckling parallellt med vår köksmästare. Ditt ansvar omfattar både administrativa och operativa delar och du kommer även att vara en del i den dagliga driften. Som restaurangchef på Scandic Hasselbacken har du förmågan att inspirera genom att vara en bra förebild. Du är driven, resultatorienterad och tycker att service kombinerat med fantastiskt matupplevelser är bland det absolut roligaste som finns!
För att vara rätt för denna tjänst ska du först och främst ha ett gediget intresse för mat och dryck! Vi ser gärna att ditt ledarskap präglas av värdeord såsom "förtroende, samarbete, inkludera och engagera". Du skall helst haft flera uppdrag som ansvarig ledare/chef för flertalet medarbetare inom restaurangbranschen, självklart i kombination med ett brinnande engagemang för service och gott gästbemötande.
Du bör ha en positiv inställning och ett öppet och trevligt sätt samt ett stort driv. Du ska se lösningar istället för problem och måste vara lyhörd och närvarande.
Du rapporterar till hotellets F & B Manager.
Dina arbetsuppgifter kommer vara följande:
- Ha det övergripande ansvaret för hotellets restaurangverksamhet
- Arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål samt följa upp dessa
- Handleda, rekrytera och motivera dina medarbetare
- Ingå i F & B ledningsgrupp
- Arbeta med schemaplanering och andra administrativa delar
Erfarenheter du tar med och delar med oss:
- Relevant utbildning samt minst fem års yrkeserfarenhet, varav en del av dessa varit i ledande befattning
- Mycket goda mat- och dryckeskunskaper
- Goda datakunskaper
- Goda kunskaper i svenska och engelska
Dokumenterad erfarenhet av budgetansvar är meriterande, men inget måste.
Information om tjänsten:
Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Hasselbacken.
På de 130 destinationer där våra 280 hotell finns, skapar vi enastående upplevelser för de många människorna att njuta av, inklusive oss själva.
Delar du våra värderingar?
BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.
BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.
BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.
BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas.
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare
Publiceringsdatum2018-08-17ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-09-16
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagScandic Hotels Sverige
AdressScandic Hotels Sverige
SVEAVÄGEN 167
11346 Stockholm
KontorsadressSVEAVÄGEN 167
Jobbnummer 4297324
Observera att sista ansökningsdag har passerat.