Restaurangchef rekryteras till Ericofood i Kista!
Majola Restaurangkonsult / Servitörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Majola Restaurangkonsult i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Järfälla eller i
hela Sverige Ericofood är den trevliga lunchrestaurangen i Kista dit de anställda på Ericsson kommer när hungern slår till. Här serveras ett flertal goda och varierande rätter lagad av hängivna kockar, i en harmonisk restaurangmiljö med personlig service. Restaurangen är endast till för Ericssonanställda men är omfattande i storlek och serverar ca 650 - 850 luncher/dag.
Nu söker vi en restaurangchef till Ericofood som med driv och engagemang vill planera och driva restaurangen tillsammans med den dedikerade personalen! Majola sköter rekryteringsprocessen men du kommer att bli anställd direkt av FOOD by Coor som driver Ericofood.
OM TJÄNSTEN:
Som restaurangchef på Ericofood ansvarar du för hela restaurangen och är operativt delaktig i driften. Du interagerar med gäster samt ansvarar för verksamhetens planering, ekonomi, personalfrågor etc. Ditt ansvarsområde innefattar även köket vilket innebär att du kommer vara delaktig i köksplaneringen, och vi ser därför helst att du har köksbakgrund, men det är köksmästaren som leder köksteamet. Samma upplägg gäller i café- konferens- och cateringverksamheten som främst drivs av biträdande restaurangchefer.
Dina arbetstider som restaurangchef är förlagda till vardagar och dagtid, med viss flexibilitet kring schemat. Kvällar kan förekomma vid speciella tillställningar. Tjänsten är på heltid och du blir anställd direkt hos Food by Coor, som driver Ericofood, efter att Majola genomfört rekryteringsprocessen.
OM DIG SOM SÖKER:
FOOD by Coor grundar sitt koncept på matglädje, kundengagemang och kunskap men framförallt på sina medarbetare som erbjuder gästerna den bästa servicen och ser till att mat och dryck ger glädje och njutning. Till tjänsten som restaurangchef på Ericofood letar vi efter dig som står bakom ovan beskrivna koncept och som med driv, engagemang, intresse och yrkesglädje vill vara en viktig del av verksamheten.
Med ödmjukhet och prestigelöshet hoppar du in där det behövs och tycker om att samarbeta med dina kollegor samt att ta hand om dina gäster. Du ska trivas i en operativ roll och ska ha förståelse för både matsal och kök, varför vi vill att du ska ha köksbakgrund även om du numera vill jobba i matsalen. Det är även viktigt att du har de ekonomikunskaper som tjänsten innefattar samt trivs med administrativt arbete.
Det är ett krav för tjänsten att du har en bakgrund inom restaurang och vi ser helst att du även har erfarenhet från en arbetsledande position sedan tidigare.
Food by Coor jobbar efter sex grundläggande hörnstenar; Kundanpassning, Matupplevelser, Personligt bemötande, Atmosfär, Innovation och Hållbarhet. Vill du vara med och förverkliga dessa kundlöften på Ericofood? Sök då tjänsten idag, den tillsätts så snart vi hittar rätt person!
Ansök direkt via vår hemsida eller genom att maila till
therese.hedenstrom@majola.seVaraktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse
Publiceringsdatum2017-05-10Ersättning Lön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-05-12
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktTherese Hedenström
therese.hedenstrom@majola.seFöretagMajola RestaurangKonsult
AdressMajola RestaurangKonsult
Hesselmans Torg 5
13154 Nacka
KontorsadressHesselmans Torg 5, Nacka
Jobbnummer 3489460
Observera att sista ansökningsdag har passerat.