Restaurangchef Pitcher's Borås
Vocatus Group AB / Chefsjobb / Borås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Borås,
Bollebygd,
Svenljunga,
Ulricehamn,
Alingsås eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Vocatus Group AB i Borås Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga verksamheten i restaurangen och merparten av din arbetstid är du i driften tillsammans med dina kollegor. Du stämmer av kommande bokningar, följer upp PM och säkerställer att öppning- och stängningsrutiner följs.
Tillsammans med Driftschefen, köksmästaren, barchefen samt våra hovmästare är du med och utvecklar verksamheten framåt med nya koncept som bidrar till ökad gästnöjdhet samt ökad merförsäljning.
Övriga ansvarsområden:
• Utveckla Pitcher's Borås närvaro på sociala medier
• Coacha lärlingar och APL elever
• Ansvarar för att svara på recensioner på TripAdvisor och Google reviews
• Viss schemaläggning
Vi söker dig som arbetat som servitris/servitör i några år, tidigare erfarenhet från en liknande tjänst är ett plus men inget krav. Tjänsten innefattar ansvar för våra sociala medier, därav är det ett krav att du behärskar det svenska språket samt har lätt för att uttrycka dig i skrift. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper under urvalet. Egenskaper/karaktärsdrag vi söker hos dig är: framåtanda, glädjespridare och ansvarstagande. På Pitcher's arbetar man aldrig ensam, så att du är en lagspelare tar vi för givet.
Som restaurangchef kommer du registreras som serveringsansvarig hos Tillståndsenheten, du måste därför vara minst 20 år fyllda samt anses vara lämplig för uppgiften.
Pitcher's i Borås öppnades sommaren 2017 och huserar vid Stora Torget i centrala Borås. Restaurangen har cirka 150 platser, en cocktailbar samt ett gameroom med bland annat shuffleboards. Under sommaren utökas verksamheten med en uteservering om cirka 80 platser.
Pitcher's meny innehåller traditionell pub-mat och mycket grillat. Själva kolgrillen är hjärtat av köket och på menyn finns allt från oxfilé, entrecote och Pitcher's egengjorda hamburgare till klassiska rätter såsom Fish & Chips, Biff Rydberg och Löjromstoast.
Vi har öppet sju dagar i veckan. Måndag till fredag serverar vi lunch, vardagar är restaurangen öppen till 23.00 och på helgerna till 02.00.
Varaktighet, arbetstid
Tjänsten innefattar mycket helg och kvällsjobb.
Publiceringsdatum2018-05-01ErsättningLön enligt överenskommelse. Arbetsplatsen är medlem i Visita och har kollektivavtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-05-31
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef
FöretagVocatus Group AB
AdressVocatus Group AB
Österlånggatan 33 BV
50331 Borås
KontorsadressÖsterlånggatan 33 BV
Jobbnummer 4116981
Observera att sista ansökningsdag har passerat.