Restaurangchef Mersmak
Mersmak i Örebro AB / Chefsjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Örebro,
Kumla,
Hallsberg,
Nora,
Lindesberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Mersmak i Örebro AB i Örebro Restaurang Mersmak är en välmeriterad lunchrestaurang i Örebro, som förutom sina lunchgäster även lagar mat till skolor, kommunen och cateringuppdrag. Totalt serverar/levererar vi ca 2500 portioner per dag.
Vi söker dig, en restaurangchef, som vill utveckla Restaurang Mersmak vidare tillsammans med delägarna. Du har jobbat som ledare och är van vid att skapa smakupplevelser.
Du har ett affärsmässigt och ekonomiskt tankesätt och är van att jobba på alla positioner i en restaurang. För att nå dina mål jobbar du aktivt med att motivera och inspirera din grupp så att ni tillsammans når era dagliga mål. Du har god kontroll över kostnader och intäkter och strävar dagligen efter att ständigt förbättra och utveckla verksamheten. Som person är du utåtriktad, driven, flexibel och målinriktad.
Vi tror att du har:
• flerårig erfarenhet som ledare i form av restaurangchef/enhetschef
• relevant utbildning från restaurangskola eller motsvarande
• god kunskap i restaurang ekonomi samt hög arbetsmoral
• känsla för att utveckla långsiktiga relationer
• vana från kvalitetsarbete/HACCP
• försäljnings- och marknadskunskaper inom restaurang
• erfarenhet av resultat-/budgetansvar
• ett gediget intresse för mat och dryck
• god förmåga att uttrycka sig väl i tal och skrift på svenska
Som person har du goda ledaregenskaper och förmåga att entusiasmera dina medarbetare genom att du själv är med i den dagliga driften med alla förekommande arbetsuppgifter. Genom ett flexibelt och tydligt ledarskap ska du vara drivande i utvecklingen av restaurangen och av våra medarbetare i deras personliga utveckling. Du är naturligtvis en utåtriktad, självständig och relationsbyggande person som bearbetar och vårdar det lokala nätverket långsiktigt. Du har ett stort intresse för mat och dryck.
Vill du veta mer?
För ytterligare information om tjänsten är du välkommen att kontakta:
Allan Kock 070-275 44 42 E-postadress:
allan.kock@nordrest.seSista ansökningsdag snarast dock senast 2014-09-14
Intervjuer kommer att ske löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.
Publiceringsdatum2014-09-02Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Heltid, dagtid, även vissa kvällar samt helger Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi tillämpar (6) sex månaders provanställning, efter genomförd provanställningen erbjuder vi också ett delägarskap i verksamheten
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-09-14
Ansökan kan skickas till e-postadress:
allan.kock@nordrest.seKontaktAllan Kock 070-275 44 42
allan.kock@nordrest.seFöretagMersmak i Örebro AB
AdressMersmak i Örebro AB
Box 1222
70112 ÖREBRO
KontorsadressBettorpsgatan 10, 70369 Örebro
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 019-250438
Faxnummer: 019-250438
Jobbnummer 1983821
Observera att sista ansökningsdag har passerat.