Restaurangchef med fokus på service och ledarskap

Kungsbacka Kommun / Chefsjobb / Kungsbacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Kungsbacka, Mölndal, Göteborg, Härryda, Partille eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kungsbacka Kommun i Kungsbacka, Göteborg, Halmstad, Laholm, Hylte eller i hela Sverige

Kungsbacka är en dynamisk kommun där både människor och företag växer. Nu söker vi fler kollegor som också drivs av mod, ansvar och nytänkande. Vill du bli en av oss?

Om oss på Ekhaga
Ekhaga vård- och omsorgsboende ligger på Onsalahalvön väster om Kungsbacka.

Våra matgäster är de som bor på Ekhaga samt besökande gäster i matsalen. Vi tillagar även portionsförpackade måltider som levereras av hemtjänsten. I köket arbetar idag en grupp på sex personer bestående av kockar och måltidbiträden. Köket tillagar ca 200 portioner.

Om rollen
Som restaurangchef kommer du att leda och planera det dagliga arbetet i köket där du har personal-, arbetsmiljö- och budgetansvar för arbetsplatsen. Du kommer tillsammans med medarbetare i gruppen aktivt arbeta med kvaliteten av måltiderna till Vård & Omsorg samt behålla och utveckla goda relationer med både kunder och gäster. I rollen ingår framförallt att utveckla arbetsgruppen, skapa förutsättningar för en god arbetsmiljö samt säkerställa fungerande arbetsrutiner i köket.

Vi arbetar med hållbara och klimatsmarta måltider som kräver att verksamheten tänker nytt och kreativt, vi arbetar också med Kungsbacka kommuns värderingar - vi välkomnar, levererar, samarbetar och tänker nytt.

Publiceringsdatum
2018-06-04

Profil
Vi söker dig som har kock- eller storköksutbildning alternativt annan utbildning inom området. Du är en trygg ledare som har erfarenhet av att skapa engagemang och delaktighet såväl som att organisera, planera och utveckla verksamheter. Du har erfarenhet av matlagning inom storkök samt goda kunskaper inom ekonomi i måltidsverksamhet. Tjänsten kräver dessutom goda datakunskaper. Det är meriterande om du har erfarenhet/kunskap av matlagning till äldre med speciella behov.

Som person är du strukturerad och kan planera, organiserar och prioriterar arbetet på ett effektivt sätt. Du kommunicerar på ett tydligt sätt och säkerställer och att förväntningarna är klara för alla berörda parter. Att du arbetar bra med andra människor ser du som en självklarhet och gör detta genom att relatera till dem på ett lyhört och smidigt sätt. Som ledare skapar du ett positivt, utvecklingsorienterat och harmoniskt klimat samt har fokus på kvalitet och service.

Vi erbjuder
En tillsvidareanställning på heltid i form av semestertjänst. Tillträde enligt överenskommelse. Varmt välkommen med din ansökan senast den 14 juni 2018. Vi ser fram emot att höra från dig!

Vi erbjuder en arbetsplats där du har möjlighet att påverka, göra skillnad och att ta ansvar. Hos oss får du utvecklas i din profession och där balans i livet är en självklarhet. Här hjälper vi varandra och har roligt tillsammans. Läs mer om hur det är att jobba hos oss, här.

#LI-KUNGSBACKA

Inför rekryteringsarbetet har Kungsbacka kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter eller liknande.

Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: Enligt överenskommelse. tillsvidareanställning

Ersättning
Individuell lönesättning.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-06-14
Ange följande referens när du ansöker: 2018/453
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Verksamhetschef Annika Åkerlund 0300- 83 43 36
Rekryterare Anna Winsenius 0300- 83 71 14
Rekryteringsspecialist Alicja Stefan 0300- 83 41 11

Företag
Kungsbacka kommun

Adress
Kungsbacka kommun
Storgatan 37
43432 Kungsbacka

Kontorsadress
Storgatan 37

Jobbnummer
4183227

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Restaurangchef med fokus på service och ledarskap

Prenumerera på jobb från Kungsbacka Kommun