Restaurangchef/hovmästare
Grand Hotel AB / Servitörsjobb / Höganäs
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Höganäs,
Bräcke,
Helsingborg,
Ängelholm,
Bjuv eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Grand Hotel AB i Höganäs Grand Hôtel Mölle är ett hotell/konferensanläggning med 50 rum,
2 restauranger; Maritime gourmet och Captains’ samt festvåning.
À la carte, gourmet, konferens, bröllop och festvåningsarbete.
Vi arbetar med de bästa råvaror i mat & dryck, i anrika lokaler med hänförande utsikt.
Allt i nära samarbete med övriga avdelningar.
Din arbetsmiljö är unik. Har du kanske tröttnat på storstan eller bara vill pröva något nytt?
ARBETSUPPGIFT
Vi söker nu en ansvarig ledare att ingå i ett positivt team där alla är beredda att hugga i där det behövs.
Som del av ledningsgruppen ansvarar du för bemanning, service- & kvalitetsutveckling, konceptuppföljande och coachning av hotellets serveringspersonal. Du är själv delaktig i den dagliga driften och ser det som ett naturligt steg i utvecklingen av din avdelning.
UTBILDNING/ ERFARENHET
Du har minst 5 års erfarenhet och stort intresse för mat och vin
Du brinner för att ge god service till gästen och har förmågan att sprida denna entusiasm bland dina medarbetare. För att lyckas i arbetet krävs att du har god planeringsförmåga, kan arbeta självständigt, är ansvarsfull samt flexibel. Då en del av medarbetarna är delade mellan flera avdelningar på hotellet krävs god samarbetsförmåga med övriga avdelningschefer.
Tidigare erfarenhet av restaurangdrift och servering är ett krav liksom tidigare personalansvar
Bil önskvärt då kvälls- och helgtjänstgöring ingår.
ANSÖKAN
Skriftlig ansökan, gärna via mail senast 2008-02-20
Tala med Eva Dahlberg, telefon 042-362230
Publiceringsdatum2008-03-03KörkortskravB
Anställningstyp/arbetstiderTills vidare
Heltid
Schemalagd arbetstid, helgtjänstgöring ingår. Tillsvidareanställning med 6 mån provanställning
ErsättningFast lön
Månadslön. Kollektivavtal finns.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2008-03-30
Ange följande referens när du ansöker:
info@grand-molle.seAnsökan kan skickas till e-postadress:
info@grand-molle.seKontaktEva Dahlberg, 042-362230 (växel),
info@grand-molle.seFöretagGrand Hotel AB
AdressGrand Hotel AB
Box 35
26042 MÖLLE
KontorsadressGrand Hotel AB
Bökebolsvägen 11
MÖLLE
KontaktuppgifterTelefonnummer: 042-362230
Jobbnummer 150379
Observera att sista ansökningsdag har passerat.